以“枇”为媒走出文旅融合之路

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苏州东山：传统产业有了多元发展模式

　　五月，苏州东山镇的枇杷迎来了丰收季，来自长三角的游客纷纷来到这里，感受枇杷季特有的甜蜜，其中上海游客占到近六成。

　　东山枇杷供不应求

　　东山镇是我国枇杷种植传统四大产区之一，种植面积已达2.9万亩，主要分布于山区各村及鱼池埂等地。东山白沙枇杷最为著名，获得农产品地理标志登记等多个国家级荣誉奖项，选优品种“白玉”，肉厚汁多、甜而不腻，占东山镇枇杷总量的85%，此外，东山白沙枇杷还有冠玉、早黄、照种、冬玉等7、8个品种。 从5月12日开始，“白玉”枇杷零星开采，于5月17日开始大量上市，一直持续到5月底；“冠玉”枇杷则在5月中下旬开始上市，持续到6月初。

　　“目前东山枇杷销售中，线上销售占65%，虽然线下零售、批发占比在逐年下降，但旅游季带动的枇杷销售依然火爆，部分农户通过民宿、农家乐直销枇杷，利润提升50%。”据东山果品协会会长宋甫林介绍，依托5月旅游季活动，东山民宿入住率达92%，带动农户现场销售枇杷超5万斤。由于受去冬今春干旱天气影响，今年山白沙枇杷产量将略低于去年，但市场需求旺盛，整体呈现供不应求的趋势。

　　同时，东山果品协会也在积极拓展农旅融合与产业延伸。比如：推动“枇杷深加工”研发，计划与食品企业合作开发枇杷膏、果脯等产品，目标将附加值提升50%以上。

　　撬动乡村振兴的杠杆

　　一颗颗枇杷宛如小金果，不仅为东山果农带来了一年超过一年的收益，更成了撬动乡村振兴的发展杠杆，农商文旅的有效融合，也在这里得到了很好的诠释。

　　作为国家5A级旅游景区，东山镇独特的自然风光与深厚的人文底蕴，吸引了大量游客慕名而来，被誉为“太湖第一古村”的陆巷古村，成了游客们“打卡”首选之地。

　　这几天，古村里又热闹起来了，在外工作的年轻人陆续回家了，因为枇杷进入了采摘期，他们回来帮助父辈采摘果实，也为家里的枇杷销售出一份力。他们还为家乡的文旅融合发展出谋划策，提议将农产品与东山镇的历史文化相结合，开发一些特色旅游项目。比如，推出“枇杷采摘+古村探秘”的一日游路线，让游客不仅能品尝到新鲜的枇杷，还能深入了解当地的历史文化。

　　走出苏州走向国际舞台

　　近年来，电商、微商已成为销售主渠道，东山镇物流产业发展迅猛，据顺丰速运太湖片区负责人介绍，今年将在东山镇投入500余名揽收人员，增设临时揽收点90余个，同比增幅达50%，让果农享受“家门口寄递”服务，同时在产区打造枇杷专属集散分拣中心，让消费者享受“头茬鲜果”直达服务，全国超 200 个城市可实现“次日达”。在线下，为了方便游客购买东山枇杷，东山镇在6个山区村临时开辟了6个枇杷疏导点。

　　随着“东山白沙枇杷”品牌知名度的不断提升，去年，这颗“金果”走出国门，走向了国际舞台，首次出口至迪拜，为中东的食客们送去一抹来自苏州的甜蜜。

　　同时，越来越多的长三角乃至境外游客，慕名而来品尝美食，游览湖光山色，产业链不断延长。借助枇杷产业的东风，东山镇正逐步实现从传统农业向农商文旅深度融合的多元发展模式转变。 ■冯丹霞