威海市文登区总工会开展胶东花饽饽专项培训 劳模传艺赋能乡村振兴

陈小将

中工网讯 日前，山东省威海市文登区总工会联合有关部门在中华全国总工会职工教育培训示范点——文登区勤达职业技能培训学校，针对花饽饽产业从业人员开展免费技能培训。培训结束后颁发《胶东花饽饽专项职业能力证书》。

图为培训现场。文登区总工会供图

本次培训邀请威海市劳动模范、中国高级工艺美术师、山东省技术能手、省级非物质文化遗产代表性项目胶东花饽饽习俗代表性传承人林荣涛进行授课。他详细讲解了面团揉捏技巧、面团塑性等关键知识，并手把手示范制作。在随后的练习过程中，学员们纷纷大显身手，将刚刚学到的技能运用到实际操作中。

本次培训作为工会助力乡村振兴“十大行动”之一，旨在深化产业工人队伍建设改革，充分发挥劳模工匠示范引领作用，提升文登区花饽饽从业人员的制作技能水平，助推产业发展。为全面助力乡村振兴，文登区总工会将持续发力，通过多渠道、多层次、全方位地开展“技能提升”“工会电商兴农”“权益保障”等服务活动，将“十大行动”的各项部署落到实处、取得实效。（杨明清 夏丽萍 高涵）