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向古人学习避暑

发表于 8 小时前 | 查看全部 |阅读模式

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  昨天是“大暑”。让我们一起向古人学习,寻找生活智慧的启发与消夏情调的参考。

  古时候,“老祖宗”没有冰箱空调, 是如何优雅度夏的呢?早在《周礼·天官》里就有记录帝王在夏季向臣属赏赐冰块的传统礼仪制度,妥妥的“体制内清凉”。据《东京梦华录》中的描述,唐宋时期民间就搞起了“制冰买卖”,富人家甚至能饮冰镇葡萄酒。

  尽管没有雪糕奶茶,但古人会把应季水果浸入井水冰镇,在饮食上,绿豆汤、酸梅汤、荷叶粥、凉拌藕片,都是消暑食谱里永不落幕的顶流。

  ——抄作业:把冰可乐换成绿豆汤,或者煮一锅酸梅汤,冰镇后缓缓饮下。

  盛夏之夜,古人怎么入睡?答案是三件宝:竹床、瓷枕、蒲扇。《清嘉录》有记江南百姓于堂中设竹榻、备瓷枕,夜晚窗外水汽蒸腾,屋里却“如林下清凉”。民间夏夜常在庭前洒水、挂水帘,一场“人造降温秀”信手拈来。

  ——抄作业:竹凉席+电风扇就能复刻古人,还可以DIY喷雾水帘。

  南方古宅为什么总有天井、回廊、绿植?答案是:自然通风降温。岭南的“冷巷”利用窄巷风压差快速排热,妥妥的“古代风道工程”;皇帝则挥金万两修建“避暑山庄”,皇家全家打包“北漂”避暑。

  普通百姓靠“近水楼台”:河边泡澡、井水浇头、夜晚划船赏荷,《梦梁录》里记载七月水上赏荷“万舟齐发”,热归热,但热爱生活的精神不倒。

  ——抄作业:在家多布绿植,清晨开窗换气,晚上去公园乘凉赏荷。

  最神的是文人,他们根本不靠电——靠心态。“心静自然凉”不是空话,王维就曾抱琴入林,晋代名士嵇康在《养生论》说“更宜调息静心,常如冰雪在心。”古代文青们修身养性,一杯淡茶、一卷诗书也能忘却热浪滚滚。

  ——抄作业:不妨放点音乐、摊一卷喜欢的旧书,心凉了也就不觉燥热了。

  ■劳动报记者 唐一泓




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