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三角梅下

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三角梅下
周 其《人民日报》(2025年08月04日 第 20 版)

  厂门口小摊区的云吞,被同事日日夸赞。听多了,我也动了心。平日不喜欢路边摊的我,今晨特意早起,循着香气寻去。
  晨光熹微,停车场旁的小推车整洁明亮。推车上的油面、水面、凉皮、云吞排列齐整,摊主是位年轻漂亮的妇女,系着白围裙,笑意盈盈。她热情地招呼:“想吃点啥?”我点了一份云吞。
  摊边的两张小桌旁,已有几位顾客静静等待。不一会儿,一碗热气腾腾的云吞便上了桌。红油浮汤,辣香扑鼻,几粒油炸豌豆点缀其间。这个味道蓦然唤醒记忆——家乡的红油,母亲的手艺,瓷碗里热油浇下时的滋滋声响。
  趁着离上班时间还有一会儿,我与老板娘闲聊了起来。
  “你这小吃的味道,真是湘味十足,吃起来像家里的味道。”我由衷地夸赞。老板娘笑着点头,眼角弯出了细纹。“老乡是邵阳的啊?”她说是隆回的。“生意还不错吗?”我问。她笑了笑:“每天能赚个百来元吧。”这个数字在当下不算高,为何她愿做呢?我还在思考这个问题时,她似乎看出了我的心思,语气轻松地说,主要就是照顾孩子方便。她还告诉我,辣椒、姜蒜、菜籽油等食材是从隆回老家带来。每日凌晨,她踩着三轮车去大巴车停靠点取货,清晨出摊,午后接孩子,晚间辅导功课。
  “孩子嘛,还是得多陪陪,钱可以慢慢赚。”
  听着她的话,我心中不禁泛起敬意。一个女人,一边经营小摊维持生计,一边照顾家庭,把生活打理得井井有条。她那双灵巧的手不仅包出一只只玲珑剔透的云吞,更撑起了一个温暖的家。
  一声突如其来的吆喝,打破了这份宁静。“老板娘,来份云吞!”只见一位彪形大汉风风火火地坐下,把手里的袋子往脚边一放,自己倒茶猛喝。他汗津津的背心、筋肉鼓鼓的胳膊,还有裤脚沾着不少黄泥和锈斑的旧牛仔裤,一看就是个辛苦的打工者。
  他好似没有觉察到旁人的目光,老板娘刚端上云吞来,他便狼吞虎咽吃起来,几口便吃完,末了举碗“咕咚咕咚”地把汤也喝了,好似几天没吃饭一样,嘴巴一抹,神清气爽。冲我一笑,他毫无戒心地掏出钱来,那是什么钱呀,一把小额的纸币,皱巴巴的,现在难得见人用这种钱付账。他嘴巴再一抹,问老板娘:“多少钱?”老板娘说:“一碗云吞8块钱。”这个大汉把乱糟糟的纸币一张张摊开来数,只凑出5块钱,不好意思地轻声对老板娘说,他在工地干活,最近工资发得有些晚,还差3块钱,下次给可以吗?她微笑着说:“大哥,3块钱是小意思,没关系的,不用给了。”大汉憨憨地冲我们一笑,扛起口袋便走了。老板娘轻声对我说,这种事常有,他们也不容易。她的话语朴实,却让我心头一热。在这个城市里,有人靠汗水养家,有人以善意度人。她的云吞摊,不仅是一份生计,更是一扇传递温情的窗口。
  远处,停车场旁边那株三角梅开得正盛,一丛丛的花朵挤挤挨挨、争奇斗艳,映红了她的脸颊。在我们老家也有这样的花。说不定是从那里迁移来的。
  就像我和她,从湖南到东莞,辗转多年。
  锅里的云吞仍在翻滚,她双手翻飞如蝶,包馅、下锅、煮着、盛碗,像在跳一支生活的舞。
  我望着她,忽然明白,幸福并不在于拥有多少,而在于用心过好每一天。她用一双手、一口锅、一碗云吞,给这座城市贡献着烟火气。
  (作者为某企业职工)


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