河北邱县坞头村：助餐服务绘就幸福养老图景

张丽

河北邱县坞头村位于邱县县城东南20公里，不少年轻人外出务工，“吃饭难”曾是村里43名留守老人的共同难题。坞头村“两委”积极谋划、统筹资源，创办自助餐服务示范点，有效解决农村留守老年人“吃饭难”问题，显著提升了老人们的幸福指数。

聚焦群众诉求，让助餐服务“落地生根”

“群众的需求就是我们工作的方向。”坞头村“两委”干部深知解决老人饮食问题的紧迫性。为精准掌握情况，村“两委”通过上门问计、定点接待、微信矩阵收集信息等多种方式开展调研，最终将“破解农村留守老人饮食难题”列为重点工作。

秉持“服务跟着老人走”的理念，在梁二庄镇党委的协助下，坞头村积极对接邱县民政局、邱县慈善基金会，并成功与河北悦晨星慈善基金会达成合作。按照“支部领办、社会支持、群众参与”的新模式，居家养老服务中心助餐服务示范点应运而生。如今，服务点每日为村内43名留守老人提供价格优惠、品种多样的“一日三餐”，还定期组织秧歌表演、健康体检等活动，真正让老人们“物质上吃饱，精神上吃好”。

聚焦贴心服务，让助餐服务“规范暖心”

走进坞头村助餐服务示范点，烹饪作业区干净整洁，就餐区温馨舒适，烹饪器具、桌椅、冰箱、消毒碗柜等设施一应俱全，严格按照标准打造服务空间。

不仅硬件达标，服务运营更是“精细化”。坚决保障服务质量，村里聘请专职厨师及服务工人负责后厨工作；在食品安全上，严格把控食材采购环节，落实食品留样制度；村干部还实行轮班陪餐制，每天至少1名村干部到食堂陪同老人就餐，确保老人们吃得放心、吃得满意。针对特殊需求，示范点还推出差异化服务：为行动不便的老人提供免费“爱心送餐”服务；考虑到部分老人没有收入，提倡用粮食或蔬菜抵扣餐费，最大程度减轻老人负担。

聚焦长效发展，让助餐服务“持续惠民”

“解决问题不能只看眼前，更要着眼长远。”为确保助餐服务示范点可持续运转，坞头村探索出多项长效机制。在运营成本方面，采取“基金会+村集体”的合作模式：河北悦晨星慈善基金会承担80%的助餐成本，村集体承担剩余20%成本，并负责提供场地、人员及水电暖气保障，最终将餐费降至“一人一餐一元”，让更多老人能享受到服务。

同时，村里增设3处“绿色菜园”，通过“自种自收、自产自用”的方式，既降低了食材采购成本，又保证了菜品新鲜。此外，从村内党员群众中招募志愿者，组建志愿服务队伍，参与送餐、活动组织、秩序维持等工作，为示范点运行提供了稳定的人员保障。