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[散文 随笔 杂文] 给女儿买土鸡蛋

发表于 2011-10-15 15:32:25 | 查看全部 |阅读模式

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宝宝一岁半了,在家每天都给她做一个鸡蛋羹,都说土鸡蛋比普通的洋鸡蛋要更具有营养,对此,我无法确认,但是既然有这个说法,我觉得总应该还是有它的理由,所以为了才一岁半多点的宝贝女儿每天都能吃上一个新鲜的,补充宝宝生长所需营养,我只有选择土鸡蛋。
土鸡蛋从色泽、香味、口感上土鸡蛋明显比洋鸡蛋强,洋鸡蛋蒸出来的蛋羹颜色是接近白色,而土鸡蛋却是金黄色,除此,口感香味都比洋鸡蛋胜过很多,所以每次蒸好出锅后我还是能分辨出土鸡蛋的真伪。
土鸡蛋不好买,我在菜场和超市都买过好几次,可是每每买回来蒸好做成蛋羹,结果总是令我和家人失望,所谓的土鸡蛋和随便顺手拈来的洋鸡蛋没什么本质的区别,因此,我只有考虑到郊区或者更为偏僻的农村,希望只有到那种地道的农家小院里能买回真正的土鸡蛋来。
好在由于工作的原因,经常要沿着铁路区间线路检修信号设备,而在区间找到个村庄并不难,离铁路近的话就是十几米的距离。所以每次进入区间线路作业,我总是还加带了另外一个任务,那就是买土鸡蛋。一般都是在忙完工作后,便在借等单位交通车的时间,赶紧走村进巷的,挨家挨户的逢人便问:“老乡,请问你家有土鸡蛋卖吗?”有时候一连问十几家也遇不到,好容易遇到说有的,可又说家里鸡下的蛋也只能够自己孩子吃,没有多余的拿来卖,所以有时候也是空手而归。
“家里剩下的土鸡蛋还有三四个了,只够宝宝吃几天了。”母亲的话提醒我这几天去到区间作业必须该买回点土鸡蛋来了。正好,第二天又是进区间线路作业,和以往一样,忙完了工作便很快一头钻进了村子里,之前卖过蛋给我的老乡家是必选的去处,可是他们的家要么房门紧闭,要么就是也没鸡蛋。准备扫兴而归的我,突然发现远处似乎出现了鸡群影子,顺着视线走过去,感觉发现了新大陆一样,顿时兴奋了起来。“啊,这么多母鸡啊,那一定有不少鸡蛋了,该有多余的卖吧。”心理乐滋滋的想着。果不其然,和主人交谈几句后,便开始挑选鸡蛋了,生怕老乡蒙我,便再三的追问:“你这个不是吃饲料养的吧,要确定是土鸡蛋哦!”“你放心吧,我们家都是散养的,不信我带你去看,都是喂糠皮的!”将信将疑,挑选了几十个后向主人讨了个塑料带小心翼翼的放好扎紧。。。。
尽管一路上我像保护宝物一般精心呵护着放在大腿上的土鸡蛋,但是由于路上汽车颠簸,回到家后发现有几个鸡蛋还是受到挤压,蛋壳被弄破了。损失了几个费尽周折好容易才买来土鸡蛋让我心疼了不已。
看着女儿津津有味地吃着香喷喷,金灿灿,鲜嫩的鸡蛋羹,嘴里还不时地喊着“爸爸,爸爸!”我心里甜滋滋的。。。。
(黄勇)
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发表于 2011-11-4 20:10:57 | 查看全部
感人,黄老师是个好爸爸!
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