秋冬养生吃什么？ ——中医体质分型食补全攻略

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秋冬季节，想要吃得健康、养得科学，不妨先了解自己的体质，对症进补。我们邀请首都医科大学附属北京康复医院中医康复中心主治医师杨冠男为大家介绍不同的体质类型秋冬应该怎么吃、吃什么更养人。

气虚体质

补气健脾、增强抵抗力

体质特征 容易疲劳、气短懒言、容易感冒、面色淡白、声音低弱。

调养方向 补气为主，健脾养元。

推荐食物 小米、山药、莲子、红枣、糯米、鸡肉、牛肉、胡萝卜、南瓜、苹果。

食疗方 黄芪党参鸡汤：增强免疫力、缓解乏力；山药小米粥：温补脾胃、助消化；枸杞红枣茶：每日一杯，益气生津。

忌食 冰镇饮品、生冷海鲜、凉性水果。

阳虚体质

温阳散寒、补肾护体

体质特征 手脚冰凉、畏寒喜热、脸色苍白、精神不振、易腹泻。

调养方向 温中祛寒，健脾补肾。

推荐食物 羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、韭菜、桂圆、红枣、栗子、山药、生姜。

食疗方 当归生姜羊肉汤：温经散寒、补血暖身；姜枣红糖茶：女性冬日暖宫佳饮；山药枸杞鸡汤：健脾补肾、调理虚寒。

忌食 寒凉食物，如梨、螃蟹、绿豆芽等。

阴虚体质

滋阴润燥、清补养肺

体质特征 口干咽燥、手足心热、失眠多梦、舌红少津。

调养方向 养阴生津、清补为主。

推荐食物 银耳、百合、莲子、山药、鸭肉、猪瘦肉、梨、苹果、黑芝麻。

食疗方 冰糖雪梨银耳汤：润肺止咳、滋阴生津；百合莲子粥：安神助眠、润燥养颜；黑芝麻糊：补肾益精、养阴润燥。

忌食 辛辣油炸食物，如火锅、辣椒、烧烤。

痰湿体质

健脾祛湿、清淡少油

体质特征 体型偏胖、易困倦、口黏腻、面油多、舌苔厚。

调养方向 健脾化湿、行气利水。

推荐食物 薏米、赤小豆、山药、玉米、冬瓜、苦瓜、芹菜、鲫鱼、草鱼。

食疗方 薏米赤小豆粥：健脾利湿，利水消肿；冬瓜鲫鱼汤：清淡去湿、健脾化浊；陈皮山楂茶：理气助消化、消积化湿。

忌食 甜食、油炸、奶油、肥肉、酒精。

血瘀体质

活血化瘀、调经养颜

体质特征 面色晦暗、肤色不均、月经色暗有块、身体僵硬疼痛。

调养方向 活血通络、温经化瘀。

推荐食物 黑米、紫米、红豆、乌鸡、山楂、木耳、洋葱、玫瑰花。

食疗方 山楂红枣乌鸡汤：活血养颜、调气补血；黑米红豆粥：补血活血，润肤抗衰；玫瑰花茶：舒肝解郁、调理气血。

忌食 寒凉食物及高脂食物，避免血瘀加重。

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北京秋冬通用养生小贴士

北京的秋冬虽冷，但只要懂得顺时而养，吃得对、调得好，身体反而能在这段时间“藏精养元”，为来年的健康打下基础。

应季食材首选 白菜、萝卜、山药、栗子、枸杞、红枣。

每日润燥饮品 蜂蜜温水、银耳雪梨汤、姜枣茶。

保暖“三部曲” 护背、护腹、护脚——防寒从脚开始。

作息建议 早睡早起，保证7小时睡眠，避免熬夜耗阳。

运动建议 冬练宜缓，晨练不宜太早，避开寒风。

□本报记者 陈曦