重庆美食亮相2025世界旅游展 展示山水之城独特魅力

张丽

　中新网伦敦11月6日电 (欧阳开宇 刘施岑)11月5日，在伦敦世界旅游交易会(WTM)上，来自中国西南的山水之城重庆以独特美食和丰富文旅资源吸引来自世界各地的观众驻足体验。

　　当天，重庆展区推出“重庆美食主题展示”，以江津米花糖、磁器口陈麻花和武隆羊角豆干三款代表性传统美食向世界呈现重庆地道风味。江津米花糖甜香酥脆，带有浓郁乡愁味道，吸引不少外国游客反复品尝。金黄酥脆、香气扑鼻的磁器口陈麻花成为排队打卡的热门美食。来自世界自然遗产地武隆的羊角豆干以劲道口感和浓郁豆香获得海外观众的赞赏。

图为活动现场。　刘施岑 摄

图为活动现场。　刘施岑 摄

　　这些美食背后体现了重庆独特的地域文化与人文风情。江津不仅是米花糖的故乡，也是酸菜鱼的发源地，这片土地造就了重庆人对美食的热情与巧思。武隆除了仙女山和喀斯特地貌外，如今又凭借羊角豆干在国际展会上亮相。磁器口古镇作为重庆最具烟火气的老街之一，其陈麻花香味早已成为重庆味道的代表。

　　展会现场还通过文旅与商贸融合的形式，全面展示“山水之城美食之都”的独特魅力。展区播放了万州烤鱼、重庆火锅、重庆小面等知名美食的视频，并结合两江夜游、轻轨穿楼及3D城市立体景观等影像，让观众在品味山城风味的同时，沉浸式感受现代重庆的都市风貌。

　　此次亮相不仅让世界观众品尝到重庆地道美食，也展示了这座城市融合传统与现代的独特魅力。(完)