博物馆拓展“舌尖上”的新空间 “文化内核+烟火气”深度融合激活消费新体验

陈小将

央视网消息：近期，全国多地博物馆陆续开设食堂，将文化内核与烟火气深度融合，新推出的河南安阳殷墟博物馆的甲骨文面条、湖北省博物馆的编钟牛肉面、河北博物院的长信宫灯板面等，成为不少消费者逛博物馆必打卡的选择。

来到河北博物院，您一定不会忘记欣赏镇馆之宝——“长信宫灯”。它的造型是一位跪坐执灯的宫女，宫女的右袖是一条烟道，能收纳烟尘，兼具艺术与环保智慧，被誉为“中华第一灯”。

最近，一碗以“长信宫灯”为造型的板面更是火出圈。以蒸蛋为材料制作的“长信宫灯”，与特色牛肉板面搭配，不少人排队打卡、品尝、分享。

除了“长信宫灯”板面套餐，“错金博山炉”等文物元素也融入到一碗面、一盘饭中，让游客有了别样体验。

而在河南安阳殷墟博物馆，用餐高峰，一楼的子飨餐厅座无虚席，热气腾腾的“甲骨文面”端上桌，立刻成为游客镜头下的焦点。

“甲骨文面”自殷墟博物馆新馆开馆推出后，已成为爆款单品，周末及节假日单日销量可达五、六百份。

古老的编钟不仅能听，还能就着这碗牛肉面一起 “品尝”。

在湖北省博物馆二楼的咖啡店，最受欢迎的当属这款“网红”产品——编钟牛肉面。而它最大的亮点，就在于那颗复刻了编钟造型的卤蛋，不少游客特意来体验这份独特的“穿越感”。

据了解，编钟牛肉面自推出以来便大受欢迎，最初每天限量200碗，当天迅速售罄。