2025年云南临沧举办“临咖杯”职工职业技能竞赛

陈小将

近日，2025年“临咖杯”职工职业技能竞赛在云南临沧佤山凤城展示中心举办。竞赛旨在深入贯彻国家关于产业工人队伍建设改革的决策部署，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，助推“技能兴临、匠心兴业”。

本次竞赛以“技展匠心·咖香临沧”为主题，全面提升咖啡师职业技能与综合素质，加强咖啡产业人才队伍建设，为叫响临沧“左手咖啡右手茶”的产业品牌、助力乡村与产业振兴提供坚实人才支撑。竞赛严格参照《咖啡师国家职业技能标准》高级工要求命题，涵盖理论知识考试与技能操作考核，其中实操部分重点考查Espresso咖啡拉花与手冲咖啡两项核心技艺。

秋珀庄园咖啡师赵红美表示：“来参加这个比赛我收获了很多，在这里我认识到了很多优秀的咖啡师，也学到了很多咖啡的知识，未来我会把这些咖啡技能运用好，把我们的临沧咖啡传递给更多的人。”

赛事面向全市咖啡从业者，由各县（区）总工会组队参赛。最终决出技术状元1名、技术能手9名，并对获奖者给予荣誉表彰、技能等级晋升推荐及创业政策扶持等多重激励。

临沧高新区工会联合会常务副主席马蔓春表示，临沧作为咖啡的主产区，我们身上有责任和担当，通过赛事选拔人才加培训的方式，大力发展咖啡产业。未来我们也会多开展类似的赛事，助力产业发展和乡村振兴。

此次竞赛由临沧市总工会、市人力资源和社会保障局、市农业农村局、临沧高新区管委会联合主办，云南省龙头企业云南中啡食品有限公司协办共计46人参赛。此次竞赛是临沧推动“赛事+人才+产业”深度融合的重要举措，必将进一步激发广大职工钻研技术、提升技能的热情。（工人日报客户端记者 黄榆）