“固体杨枝甘露”火了！ 专家提醒：不宜多吃

dongzi

《 天津工人报 》（ 2025年12月01日 第 03 版 ）

近日，一款“固体杨枝甘露”在社交平台悄然走红。它将芒果泥、西柚果肉与椰浆混合，再加入琼脂凝固成块，配以西米，口感新奇。但有网友反映，食用后出现面色发黄、腹泻、腹痛等不适。
固体杨枝甘露中的西柚、椰浆在中医理论中属寒凉性质，加之通常冷藏食用，更增强其寒性，容易刺激肠胃。不同体质的人对寒凉食物反应不同，有人可能出现便秘、腹泻或腹痛，主要与这类甜品高糖分易吸收肠道水分、提高渗透压、影响排便有关，也会加重肠胃负担。寒凉食物过量会损伤脾胃，而甜腻食物易生湿生痰，两者叠加可能导致“寒湿”或“痰湿”体质，进一步影响脾胃健康。
建议脾胃虚寒者（如手脚冰凉、易腹泻）不宜食用固体杨枝甘露；儿童、老人因肠胃功能较弱也应少吃。此外，过敏体质者应注意芒果等原料的过敏风险。即便是健康成年人，也应控制频率，建议每周不超过1至2次，每次不宜过量。
特别提醒年轻女性，若处于经期、孕期、哺乳期等特殊阶段，不宜食用这类寒凉甜品。许多女性常喝冷饮、吃冰品，长期会损伤脾胃，使体质转向寒凉，可能引发月经量减少、经期推迟或痛经。建议女性不仅特殊时期要忌口，平时也要减少生冷食物摄入。
值得注意的是，若食用后出现轻微胃部不适或腹泻，可饮用姜汤、红糖姜茶或大麦茶等温热饮品，以中和寒凉特性；同时暂停寒凉食物，调整饮食结构，多吃温性、易消化的食物，让肠胃充分恢复。胡柯峰（据央广网）