野生的蘑菇不要采 美国加州频发误食毒蘑菇事件

陈小将

　　△死帽菇（资料图）

　　美国加利福尼亚州近日发生多起居民误食毒蘑菇的事件，已有1人死亡，另有多人被送进重症监护室。该州卫生部门提醒民众：野生蘑菇很可能有毒，不要采摘！

　　据加州卫生部门5日通报，近期确诊的21起中毒案例可能因误食死帽菇等毒蘑菇引起。如蒙特雷县多名居民在一家公园采摘蘑菇，食用后出现不适症状，旧金山湾区也发生多起食用蘑菇中毒事件。

　　在这些误食毒蘑菇者中，已有一名成年人死亡，另有数人肝脏严重受损。

　　加州卫生部门提醒，雨天非常适宜蘑菇生长，死帽菇等毒蘑菇的外形和味道与可食用蘑菇相似，人们误食后会中毒乃至丧命。卫生部门建议居民在这一高风险时节不要采摘任何野生蘑菇。