“文昌鸡师傅”劳务品牌人气旺

陈小将

海南日报海口12月4日讯（海南日报全媒体记者易宗平）12月4日，第28届中国（海南）国际热带农产品冬季交易会在海南国际会展中心开幕。“文昌鸡师傅”劳务品牌携其全产业链产品及沉浸式美食文化体验亮相冬交会，“全鸡宴”撩动着众多参观者的味蕾。

展区以图文、实物、视频及现场演示等多种形式，系统化、全景式地呈现了文昌鸡从原种保护、生态养殖、标准化加工到品牌餐饮的全产业链发展路径。现场陈列的文昌鸡生鲜产品涵盖白切、盐焗、椰子鸡等风味，诠释了品牌在标准化、产业化方面取得的成绩。现场观众不仅能了解文昌鸡作为“国家地理标志产品”和“非物质文化遗产”的双重价值，更能直观感受“文昌鸡师傅”劳务品牌将传统技艺转化为带动就业、振兴乡村的现代产业动力。