冷榨技术进瑶乡 湖南江永7000亩油茶林变身“绿色银行”

张丽

　中新网永州12月12日电(田海忠 谢文彬)在湖南省江永县松柏瑶族乡枇杷所村，农产品加工车间机器轰鸣，驻村队员与村民调试冷榨设备。

　　“以前榨油得跑广西或县城，天不亮出发还可能耗时一天一夜，现在家门口8毛钱一斤就能榨，出油率还高！”村民罗光滔捧着刚从冷榨设备流出的金黄茶油喜笑颜开。

技术人员在油茶林里开展技术指导。陈平成 摄

　　枇杷所村从20世纪80年代便种植油茶，近7000亩油茶林曾是村民眼中的“绿色银行”，却因传统热榨小作坊“出油率低、营养易损”的加工痛点，陷入“守着资源难增收”的困境。

　　今年5月，湖南省科技厅工作队进驻该村开展驻村帮扶后，用一个月走遍全村9个小组，摸清症结后，决定盘活废弃村小校舍。驻村工作队向上争取近40万元资金，将废弃村小校舍改造成300平方米标准化加工车间，配齐除杂、烘干、破壳、碾碎、蒸制、冷榨、过滤等全套设备，日榨茶籽可达4000斤。“低温工艺能让茶油营养保留率提升30%以上，不仅满足本村需求，还能辐射周边村组。”驻村工作队队长詹睿说道。

　　针对部分油茶树品种老化、产量低迷的情况，驻村工作队邀请省林科院专家实地调研，引进“湘林69”“长林4号”等优质品种进行改良。不仅如此，驻村工作队还组织150余人次开展技术培训，从修剪、施肥到病虫害防治，把技术送到田间地头。

　　“要让村民真正增收，必须走品牌化、产业化的路子。”湖南省科技厅驻村工作队队长詹睿介绍，目前“松柏枇杷所山茶油”商标已注册，正在搭建线上线下销售平台，对接长沙、永州大型商超。

　　今年，该村茶油产量将突破7万斤，带动村民户均增收1000元以上。(完)