从卖茶水到运营“文化空间” “茶馆管理师”新职业获人社部受理

陈小将

成都日报讯 （成都日报锦观新闻记者 吴茜） 近日，由四川省茶馆行业协会提出的“茶馆管理师”新职业已获人力资源和社会保障部受理。“茶馆管理师”被定义为负责进行茶馆的市场调研及业态定位、制定服务规范，规划营销、人力资源、茶品与文创、采购与贮存等，搞好顾客服务与质量管控，传承茶文化，保障合法合规经营，助力茶馆可持续发展的人员。

现在业内已有茶艺师、评茶师、调饮师等受国家认定的职业，分掌冲泡、茶品鉴定、饮品调制等。为何要提出“茶馆管理师”这一新职业？当茶馆日益升级为“文化+服务+商业”的复合载体时，亟须能兼顾茶品管理、团队协调与文化创新的运营人才。

为适应行业发展，茶馆管理师需具备多项“特殊能力”：包括将茶文化内核融合应用于运营各环节、灵活应对多场景运营、洞察并转化客户需求、跨岗位协同统筹、运用新媒体等形式创新茶文化传播的能力以及对空间美学与氛围营造的把握能力。