平泉市总工会举办香菇烹饪大赛

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（记者宋宝军 通讯员李晓炜 王翠侠）12月23日，由平泉市总工会主办、泽州大酒店承办的“菌香平泉·菇韵匠心”香菇烹饪大赛成功举办。大赛深入贯彻《河北省企业职工职业技能竞赛促进条例》精神，立足平泉食用菌特色产业，以“菇”为媒、以赛会友，传承推广平泉香菇饮食文化，锤炼烹饪匠心技艺，助力特色产业高质量发展。大赛共吸引全市餐饮行业厨师及民间美食烹饪爱好者共20名选手参赛。

大赛设置创意菜品、共同菜品各2道。经大赛评委团现场点评指导，大赛最终评选出一等奖1名、二等奖2名。