全国主要农产品加工转化率达到75%

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全国主要农产品加工转化率达到75%

《人民日报》（2026年01月08日 第 02 版）

　　本报北京1月7日电  （记者郁静娴）记者从农业农村部获悉：2025年以来，各级农业农村部门围绕做好“土特产”文章，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业高质量发展取得积极成效。2025年，全国规模以上农产品加工企业超10万家，预计实现营业收入约18万亿元、利润总额约1.2万亿元，主要农产品加工转化率达到75%。

　　农业农村部深入实施促进农产品加工业发展三年行动，支持建设1600多个农产品加工园区，建设一批农产品加工重点实验室、技术集成科研基地和研发分中心，加快农产品加工科技创新应用。同时，分行业培育龙头企业，全产业链打造“链主”企业，带动上中下游主体协同发展。目前，全国县级以上龙头企业9.8万家，其中国家级龙头企业2250家。

　　通过有序开发乡村特色资源，优化产业结构和区域布局，各地在特色种植、特色养殖、特色食品、特色手工等领域，涌现出一批专业村镇。全国已培育产值超100亿元的产业集群180多个，超100亿元的产业园区近百个，超10亿元的产业强镇450多个，乡村特色产业发展质效明显提升，集中集聚发展格局初步形成。