单县：羊肉汤行业签订集体合同

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《山东工人报》（2026年02月02日 第A2版）
　　本报讯 （通讯员 续端 马炳臣）1月28日，在省财贸金融工会、菏泽市总工会和单县总工会的共同推动下，单县羊肉汤行业工会联合会与单县羊肉汤产业联盟开展集体协商并签订了单县羊肉汤“1+3”集体合同。这是我省产业工会与地方总工会主动融入地方经济发展大局、助力特色产业集群经济发展的重要举措。合同覆盖了单县羊肉汤行业31个企业的876名职工。
　　协商突出解决了四个方面的问题：一是2026年度职工月平均工资水平不低于3500元，比上年度增长超200元，增长幅度超5%。二是协商确定了厨师长、主灶工、切配工、面点工、凉菜工、打荷工、羊肉汤锅工、洗刷工、前厅经理、餐厅服务员、管理岗位等11个岗位不同职级员工的工资构成和岗位最低工资标准。三是协商建立完善技能人才发展通道，并确保有效运转、动态调整，设立职称津贴、技能人才津贴、荣誉津贴、工龄津贴、带徒津贴。四是协商确定了创新奖励制度。对参与技术创新、先进操作法、合理化建议、查改安全隐患、管理创新创造价值的团队或职工个人，根据节约成本或增加利润的3%至6%给予奖励，最高奖励2000元。
　　单县羊肉汤行业集体合同的签订，为特色产业集群开展行业集体协商提供了典范，对于维护行业职工合法权益，促进行业高质量发展具有重要意义。