生活中铅摄入无处不在 饮食预防需多喝牛奶补钙

安斯楷

　　新闻背景
　　近日，有报道称，广东韶关市仁化县董塘镇，从2月14日至21日，先后有69人到医院进行血铅体检，其中未成年人63人，经检测共有37名儿童血铅超标。目前，当地环保部门已介入调查病因。
　　此次儿童血铅超标事件，让人们更关注生活中的铅超标问题，为此记者进行了采访。
　　食品、玩具都有铅“潜伏”
　　“除了工业污染之外，日常生活中还有很多途径都可能增加铅的摄入。”沈阳市第四人民医院儿科主任吴松表示，儿童学习用品、食品、玩具、家居用品、化妆品等都有铅“潜伏”。比如，铅笔、油画颜料、香烟、路边摊上销售的仿瓷餐具、一些含有涂料的玩具、松花蛋、劣质罐头、由老方法做出来的爆米花等。而装修时使用的油彩涂料如果质量不合格，也会有铅的存在。
　　那么，铅超标有哪些危害呢？吴松表示，它对0~6岁的儿童危害最大。有研究表明，儿童血铅水平每上升100微克/升，智商值将降低3~7分。当血铅含量超过200微克每升时，儿童会有多动、注意力不集中等表现；超过400微克每升时，会出现严重贫血；大于700微克每升则会腹绞痛，严重的出现昏迷、抽筋等症状。
　　把住“铅从口入”这一关
　　吴松提醒家长，一定得为孩子把住“入口”这一关。90%的铅都是从口吃入的，孩子随便啃咬东西、吃手指的习惯要改掉。必须督促孩子勤剪指甲，饭前认真洗手。要经常清洗儿童玩具和用品，用干净的湿抹布清洁儿童能触及部位的灰尘，儿童食品及餐具应加罩防尘。在饮食方面，应保证营养均衡，经常食用含钙充足的乳制品和豆制品，以及含铁、锌丰富的动物肝脏、肉类、蛋类、海产品，还有富含维生素C的新鲜蔬菜、水果等。
　　最后提醒，不能盲目使用药物排铅。对于血铅含量在100~250微克每升的，采取营养干预手段即可，比如让孩子多喝牛奶，吃鸡蛋，多补充钙、蛋白质、维生素等。而超过250微克每升时，则需要住院进行驱铅试验之后，决定是否使用排铅药物。