(饮料)运动饮料可能会伤肾

马兵

　　炎热夏季，运动之后大汗淋漓，这时候很多人都会选择来一杯既能解渴又能补充能量的运动饮料。纵览整个饮料市场，声称能够平衡体液，补充维生素，抗疲劳的运动饮料让人眼花缭乱。专家提醒，运动饮料并不是只要运动了就能喝，不正确摄入运动饮料不仅无益反而有害身体健康。
　　佛山日报记者 詹鹏飞
　　运动饮料的确能“提神”
　　“通俗讲，就是普通饮料里加入一定诸如咖啡因、维生素、牛磺酸等功能因子。”对于什么是运动饮料，广东省保健行业协会副秘书长、高级营养师徐世柱如此解释。据介绍，运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用。
　　记者拿来一瓶市场上较为流行的运动饮料红牛，其配料表中的确还有咖啡因、牛磺酸、肌醇等功能因子，这些功能因子能够帮助人体缓解疲劳，提高注意力。而在另一款运动饮料佳得乐的配料表上，则标注有元素钠43毫克，钾13毫克。钾和钠都是人体汗液中的电解质，长时间运动，并造成大量出汗，身体内钾和钠流失过多，便会引起身体乏力，甚至抽筋，导致运动能力下降。徐世柱认为，此时补充运动型饮料，的确能起到缓解疲劳，“提神”的作用。
　　不适合短时间运动者
　　运动饮料在长时间运动，并有大量出汗的时候的确能够发挥一定功效，但对于少量运动的人以及某些特定的人群来说却并不适合。
　　徐世柱表示，运动饮料适合那些长时间或者大量运动的人群，而对于短时间运动的人群来说，只要及时补充普通的纯净水就足够了。国外营养专家也指出，运动饮料其实就是“热量饮料”，如果运动少，身体消耗不够，喝此类饮料反而会给身体带来额外的热量，不利身体健康。
　　研究也发现，运动饮料中大都含有咖啡因，会增加心脏负担，对儿童和心脏病患者尤为不宜。另外，运动饮料一般含糖量比较高，糖尿病、高血压和肥胖患者不得不慎重考虑。与碳酸饮料相比，运动饮料中所含的添加剂对牙齿腐蚀性更强。运动饮料的添加剂里则含多种有机酸，能分解钙质，进而侵蚀到牙齿的釉质层。
　　运动饮料可能会伤肾
　　澳大利亚一项医学研究表明，对于软饮料的过度摄取可能会间接提升肾损伤的几率，而医学专家们怀疑造成这一结果的主要原因在于软饮料中普遍带有的高酸性。
　　研究人员表示：“由于运动饮料中的酸碱度普遍明显低于我们人体内在自然情况下的酸碱度。因此，每当我们饮用软饮料及运动饮料时，我们体内的肾脏将会受压，因为肾脏本身就是人体内调节酸碱度的主要器官。所以，当人们长期持续性的过度摄取运动饮料时，也就意味着出现肾损伤的几率将会随之升高。”
　　对此，广东省保健行业协会副秘书长，高级营养师徐世柱表示，合理、适度饮用运动饮料并不会对人体健康产生过多的危害。不过，对于喜欢运动的年轻人来说，他还是认为补充含有微量元素的矿泉水最为安全。
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　　运动时该怎么喝水？
　　很多人在运动的时候直到口渴了才想起来要喝水。专家建议，不仅运动中需要补充水分，运动前、运动后也都应该注意。
　　饮量：具体说来，运动前应该喝2杯水（300～400ml）；运动中，每15～20分钟，喝半杯水（100ml左右）；运动后，喝3杯水（500～600ml）。
　　方式：喝水时切忌豪饮猛灌，应该分多次少量饮用。正确的喝水速度是一小口，一小口地慢慢喝，这样才能达到良好的吸收效果。
　　温度：饮水的温度以接近室温为宜，要想达到降温解渴的效果，最佳的水温是10℃左右，低于5℃就会对肠胃和呼吸系统造成刺激，引起消化系统的疾病。


来源: 佛山日报