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癌症对于每个家庭、个人犹如晴天霹雳,让人望而生畏,都不想靠近、更不想跟癌症来个零距离的亲密接触。癌症病人那种痛苦不堪、撕心裂肺、求生不能、求死不得的场景好像就在眼前。癌症的诱发其实跟你的生存环境、饮食习惯有着密不可分的关系。癌症的种类太多了如:肺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、食道癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌……听了都头皮都发麻,怎么这么多的癌症?
要想远离癌症需改善你的饮食习惯:
1、 多吃富含维生素A或胡萝卜素的饮食,这主要同预防肺癌、膀胱癌、食道癌和咽喉癌有关;
2、 多吃富含维生素C的食物,这主要同预防胃癌和食道癌有关,因为它可以阻断强致癌物亚硝胺的合成;
3、 常吃一些甘蓝族的食物比如:卷心菜类等,其中含有一些物质可以有助于阻止致癌物的作用;
4、 多吃富含纤维素的饮食,这同结肠癌的低发密切相关;
5、 几乎不吃高度腌制或加工食品的地区,胃癌很少;
6、 坚持食用低脂肪饮食,有这种习惯的人,乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和子宫癌会远离你;
7、 不吃发霉的食物,与降低肝癌的发生有关,发霉的食物中含有致癌物,那就是黄曲霉素;
8、 不酗酒可以降低肝癌、食道癌和胃癌的发生率,喜欢大量饮酒的人,需特别注意加强营养,酒精不但损害肝脏,还会因为饮酒引起营养素的缺乏而促进肝癌的发生。
肺癌:
爱吸烟者要预防肺癌除了戒烟别无它法;饮食上可以多吃富含维生素A的食物;
结肠癌:
喜欢吃肥肉的人群。尤其是肥胖的人喜欢吃高脂肪的食品,要他们不吃还真难办,甚至叫他们少吃一点都很困难。肥胖会造成人体代谢紊乱,加大各器官的负担,与高血压、高血糖、高血脂等疾病息息相关,脂肪是促进结肠癌发生的病根;饮食上可以多吃富含高纤维素的食物;
胃癌:
加工处理过的肉食香肠、腊肉、火腿、咸肉、熏肉、油炸食物、烧烤等是胃癌诱发的根源,因为在这些肉类中含有亚硝胺的有害物质,极少量的亚硝胺就可以在各种动物体内诱发癌症。还有饮酒过度,容易破坏胃黏膜。胃黏膜破坏后,胃失去了保护,高酸性的胃酸就会腐蚀胃,胃会出现溃疡。溃疡长期不愈,癌变的几率就很大。饮食上可以多吃富含维生素C的食物,维生素C有助于预防亚硝胺的生成。
肝癌:
肝脏是人体最大的解毒工厂,酒必须经过肝脏解毒。长期酗酒,会导致肝脏过度负担,发生肝硬化,一部分肝硬化会转变为肝癌。 酒精伤肝这是人人都知道的,酒精饮料是最危险的致癌食物。
只有远离这些不良的饮食习惯,改变生活的细节调整良好的饮食习惯,癌症会自动远离我们。 |
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