南瓜琐记

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南瓜琐记
“秋意凉，南瓜熟”。街头巷口明显见到卖南瓜的商贩多了，无需吆喝，仅那些黄褐相间的南瓜足能引人驻足、选购一气。
在农村人眼里南瓜算粗粮，稍上点岁数的人都能记些冗长往事。在那段困顿的年月里，人们常以“瓜菜抵半年粮”来计划一家子的口粮，这里的瓜菜，里头必定有南瓜吧。也曾有不少人为此吃腻了胃口，哪怕多吃点其它吃食也不愿再吃南瓜。而我们这一代则赶了个尾巴，所以对南瓜情有独钟。那时候每逢家里熬饭，总要下几片南瓜，香甜醇绵间足使胃口大开；在蒸透的南瓜片上拌点白糖，味道一定很不错；将焯过的南瓜丝卷入薄饼里，也就省去了配菜…… 这几样的南瓜吃法或许我们都还记得，总觉得那个年代尽管物质匮乏，可有不少生活的乐趣。
南瓜的种植很简单，找个闲置的地块，即便是房前屋后的杂草丛里，下几粒种子，稍微管理一下就能获取大的丰收。这如同乡下的农民，无论到了哪里都能存活，活得有滋有味。南瓜也如同小时候的我们，耐得很，磕着碰着了也不影响生长。所以说，南瓜历经了世间的温热凉三种考验，能结出累累硕果，的确不容易。这一点足以值得我们去学习。
而如今家里的地没有了，一切都得靠买。为此母亲总会想起先前的农村生活，还有那些至纯质朴的乡邻。每逢南瓜下架，母亲总要采摘些，变着法儿做好吃的送给四邻们品尝。母亲的善举深深影响着大家，把老祖辈的优良传统撒播下去，也深远影响着我们下一代。随着时代的转变，生活方式的转变，这种深情逐渐在消失。母亲曾诧异的抱怨，人情故世咋变得如此凄凉！为了不至于让我们“堕落”，母亲时刻叫我们铭记曾经的乡情，让我们多和老邻居们拉呱拉呱。逢年过节都要我们到所谓的老亲家坐坐。一报还一报，每逢时令果蔬下来，他们也会借机为我们送点。倘若住在城里母亲许久没有老家，他们总会托人捎信。
“你小爷家今年南瓜收获不少，捎信叫我们去带点。你可记好，别叫他再费心！”一大早母亲就给我打电话。我知道，母亲的用意不单单是为了南瓜，还有别的意思呢！

王超

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南瓜承载了一段美好记忆，还有那个时代的印记！