变味的月饼，失落的中秋文化

南阳李

变味的月饼，失落的中秋文化

近年来，代表着中秋节日文化的月饼逐渐失去了它的原味，一是有了“腐败味”，“天价月饼”、“黄金月饼”等等层出不穷，这些月饼不是一般人能享用的。中秋节前有媒体报道，据记者不完全统计，今年月饼售价在1000元以上的月饼礼盒，市面上至少有10多款。其中，北京金一文化发展股份有限公司推出了多款用真金白银制造的月饼。销售人员告诉记者，银月饼卖得最好，“企业、单位都有买上千套的”；价格最贵的黄金月饼，售价为47620元/套的“国宝中秋”，“北京限量2000套，现在只剩一套了”。(光明网)这些月饼卖给谁的、最终落到谁手里？大家都心知肚明。二是有了“豪华味”，除了真金白银月饼，一些月饼礼盒包装是里三层外三层，包装十分讲究全是大盒套小盒，如果把外包装及里面的小包装去掉，一盒月饼分量轻了许多，并且体积小了一大半。

不仅月饼变了味，而且中秋节只剩下“月饼味”了。作为传统节日里的标志性食品的月饼，在节日来临之际销售再火爆一点也不过分，因为过中秋节不吃月饼就像北方人过春节不吃饺子一样令人遗憾，可是过中秋节并不等于吃月饼。若要问，过中秋为什么要吃月饼？我相信一些人，包括一些上了年纪的老人也有可能答不上来。如果把月饼身上的节日文化内涵除去，月饼只不过是一块普通圆饼，与馍头、面包等毫无二致，只是用来满足人们的充饥和味觉的需要食品。当下的中秋节正缺失的是“为什么要吃月饼”的追问？也即，中秋节缺乏应有的文化内涵和传统礼仪。月饼成为中秋节日文化从传统到现在的唯一维系物，人与人之间感情的表达只能用月饼了，所以让月饼不能承受之重，一切感情、一切心意都寄托在月饼身上，所以不惜用真金白银。俗话说，把所有的鸡蛋放在一个筐里是危险的。一旦没有给亲朋好友送去月饼，如果单位不给职工发放月饼，不仅失去了过节的滋味，而且感情失落甚至亲情随之失去，所以月饼不仅成为拉关系、开后门的工具，而且与中国传统文化渐行渐远。

事实上，中秋节除了有吃月饼习俗外，还有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。在不同地区，中秋节的过法多种多样，并带有浓厚的地方特色。月饼不仅仅是食品，月饼也不仅仅是礼品，应该让月饼回归其本来面目，更需要让传统文化回归生活，使传统文化内涵深入人心。

过节，并不只意味着送礼。过中秋节的主题是休闲、团聚、快乐，不仅仅是与亲人团聚，而且与邻居好友等友好交往、和谐相处，应该成为所有人的节日。这不仅需要人们自觉放松身心、传承文化，更需要有关部门的引导，如举办一些节日活动丰富人们的节日文化生活，为传统节日增添文化色彩，引导人们革除陋习，倡导文明、和谐、健康的过节方式，不仅有利于我国传统文化的传承，而且有助于人们综合素质的提升；另一方面，为传统文化补充新的元素，例如送礼，并不一定要送月饼，可以为亲朋好友制作一个电子月饼，通过QQ或电子邮箱等送给对方，不仅环保、节约，又富有新意。钱穆先生曾说：文化建设向来是比慢而不是比快的，唯其缓慢才能沉潜和持久。让传统节日回归本义可谓正当其时，虽然需要一个过程，但事在人为。

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过中秋节的主题是休闲、团聚、快乐，不仅仅是与亲人团聚，买月饼

邢承木