6种吃鸡蛋法会要你的命

长北车站增光

煮鸡蛋和我的故事

　　　那天吃饭，我看餐桌上几个菜都是素的，连点肉都没有。我嘴馋，就问母亲道：“妈，怎么也不炒点肉吃？”母亲还没回答，父亲就接过话茬：“不是有鸡蛋吗？”。我说：“这鸡蛋能有肉的营养价值高吗？”父亲说：“鸡蛋能孵出小鸡，小鸡是肉的吧？一个鸡蛋能孵出一个生命，你说它的营养价值高还是肉高？”一句话把我说的哑口无言。正好中午的新闻３０分就播了瘦肉精，更是让我嘴馋心酸呀！所以我就想起了关于煮鸡蛋和我的故事。
　　煮鸡蛋早已淡去我们平日的生活。充其量是在早餐吃个茶叶蛋，午餐吃个炒鸡蛋，下馆子吃个水蒸蛋。没多少人会记得这煮鸡蛋了！但是南陈铺人却都记得煮鸡蛋，因为它已告别了南陈铺车站的早餐。因为有的人不吃蛋清，有的人不吃蛋黄，将这个能孕育出一个生命的东西给浪费了。我们反对这样的浪费行为，所以早餐不再有煮鸡蛋。让它永远成为告诫某些人的警钟。
　　　我小的时候在农村，不像现在吃鸡蛋一样去超市买。家里养了鸡才会有。那时候我的家里有四五只鸡，鸡蛋的产量在每天两三个之间，它们不是每天都下蛋，据我观察正常情况下，鸡下过了蛋要休息一天，所以那时候，两天下一个蛋的鸡倒让我觉得鸡蛋的来之不易。
　　　小时候收鸡蛋的任务是我承包的。玩耍的间隙，总要去家里的鸡窝里摸摸，有没有鸡蛋。现在回头想想，那时候鸡下蛋少，是不是我影响了它们休息造成的。
　　　伸手进鸡窝，摸的热乎乎的就是鸡蛋，凉的是乒乓球，再放回去。起初我总认为乒乓球是引诱母鸡下蛋的，后来多放的乒乓球并没有给我带来更多的收获，我才慢慢意识到，它只不过是引导鸡把蛋下到指定位置的东西。
　　　把蛋下错了地方的确是个不太好的事情。如果下到别处没有窝草的地方，会摔破，可惜的很。如果下到鸡圈里那就比较麻烦了，因为那里全是鸡屎，拿鸡蛋的时候有把鸡屎沾手上的危险。手上有鸡屎味，小女孩就不会和你玩了。但是相对于第一种情况我还是比较能接受这样的情况。起码来之不易的一个鸡蛋能保全。只是我受点累，到鸡圈的雷区把蛋拿出来。踮着脚找个安全区放下脚尖，再用小棍子把鸡蛋一点的够过来，抓个玉米棒子壳包着，拿出来擦干净了！这样有了鸡蛋就能煮了！
　　　煮鸡蛋，在我记忆里最早是小时候过生日。母亲给我说：“今天是你的生日，给你煮两个鸡蛋作为生日礼物吧！”那时的我只在黑白电视上看到过生日蛋糕的样子，做梦都想尝尝生日蛋糕是什么味道，所以就拿着馒头夹上一个煮鸡蛋，充当生日蛋糕。这已经是很不错的待遇，因为小伙伴中还有的家里舍不得吃一个，攒着卖钱呢！所以我也会在他们面前炫耀母亲给我的煮鸡蛋，关系好的我会把第二个分给他们一块吃。
　　　再后来上学了。每次到期末考试，书包里就会多两个圆东东，暖和和的东西。那时候比较相信，考试前吃一根油条和两个煮鸡蛋能考100分。所以再撑得慌也得把他们全部消灭掉。如果只吃一个，那心里就要打鼓了，考试会不会考个大鸡蛋回来。成绩下来的时候，如果只考了98分，我们几个小朋友就会议论，油条吃的可能短了点的问题了。
　　　长大了点，条件好起来了，朋友也多了。生日这个日期渐渐的被朋友或者某些异性记忆。到了那一日或是鲜花或是吃喝，总是免不了许多应酬。唯有母亲打来的电话说早上已煮好的鸡蛋还为我留着是生日里最亲切的祝福。
　　　现在成家了，立业了，有了自己的小世界。每天早上一大早上班，老婆总会用塑料袋装上昨夜为我煮的鸡蛋让我带上。在别人吃馒头时，我吃上一个煮鸡蛋，那叫个幸福啊！一个家的支持。一个铁路工人为这个家带来的希望。就是这个女人所期望的一切。我努力的为自己所承诺的一切努力着。
　　　这就是煮鸡蛋给我的记忆，我还会吃着煮鸡蛋将我的记忆续写。

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儿时的记忆是最快乐的时光，每个孩子在儿时的时候都有那么多有趣的事情。感谢老师的分享祝你在工作中开心、快乐，也祝福你的家人们身体健康!心想事成。