“舌尖上的浪费”—节约资源、造福子孙

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春节是中国人一年中最大、最隆重的节气，是国家规定的节假日放假最长的节日。大多数的人们利用这个节气走亲访友，联络感情、亲情、友情、人情，这些都离不开吃喝。大鱼大肉端上桌，举杯畅饮、豪饮；边吃边聊、边聊边喝。到最后酒是喝了不少，但满桌的菜还没有动几筷子，是一种纯粹资源的浪费。虽然北京市十家大型连锁餐饮企业749家门店24日共同倡议：“适量点餐，剩餐打包”,逐步推行“半份、半价”“小份，适价”等服务，历行勤俭节约，反对铺张浪费。(新华网北京1月24日电)笔者认为这并不能从人们的根本意识上改变。
记得曾有一篇报道说几个中国人在德国的时候，去一餐馆用餐，由于点菜多了没有吃完被罚款了，刚开始还不服，结果被赶来的社会保障机构的工作人员说：“对不起”，你们应需要吃多少，就点多少！钱是你自己的，但资源是全社会的，世界上有很多人还缺少资源，你们不能够也没有理由浪费！”试想一下，一个生产宝马、奔驰这么富有的国家，人们在对资源的觉悟和意识已经清晰明了的认识到了。我们是穷人比富人多的国家，还有很多穷乡僻壤的地方需要支援和资源。我们有理由、好意思浪费这些资源吗？我们每个人都应该丢掉恶习，像德国人一样，养成一种良好的饮食习惯。
面子工程永远是我们最为讲究的东西，吃饭也不例外。总觉得做的菜或点的菜被吃光是自己小气、抠门，面子上挂不住。点上一大桌，剩下一大半才觉得自己有钱，做足了有面子。其实，你浪费的不止是人民币，还有脂肪和蛋白质的资源。菜点少了不够吃可以加，点多了可不能退呀！就算打包回家，准备第二顿吃，作为营养师的我想告诉你：“饭菜最好是每顿做多少、吃多少，这样身体所需的营养素才不会流失，放到第二顿吃，它已经没有什么营养啦，说不定还会给你的身体造成伤害呢。”
锄禾日当午、汗滴禾下土；谁知盘中餐、粒粒皆辛苦。这是我们从小就学的五言绝句，可现在绝大部分的人好像已经忘记了那个曾经吃不饱，有了上顿、没有下顿的艰苦岁月。公款吃喝、婚宴、寿宴、百岁酒等等是浪费最大的主。俗话说得好：“前人栽树、后人乘凉”，我们不但没有栽树，连树根都刨了，后人拿什么来乘凉？我们又为后人能留下了什么。
其实，只要把浪费当成是一种羞耻，把节约当成一种美德作为宣传，一个个的传承下去，相信我们会为后代子孙们节约更多的资源，真正为他们种下无数的大树。让我们一起行动起来，改掉恶习，相互监督，养成好的生活习惯。共同造福全社会，让我们的国家资源更丰富起来。

李明原创港

成君老师文章论述清晰，层层推进，从营养专家的视角分析节约与健康还有关系。我们浪费的不只是自己的钱财，更是别人和社会的资源

为生歌唱

是呀，浪费是最大的可耻。

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谢谢李明老师的点评

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感谢为生歌唱老师

杨柳含烟

只要把浪费当成是一种羞耻，把节约当成一种美德作为宣传，一个个的传承下去，相信我们会为后代子孙们节约更多的资源，真正为他们种下无数的大树

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谢谢杨柳含烟老师

wxpzp

放下面子，文明消费，珍惜资源！

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谢谢王老师

沙漠里的鱼

厉行勤俭节约，为后代造福。