雾霾天后用“三色”食物调理

贾倩

雾霾天后到底如何调理身体？海军总医院营养科副主任陈延丽建议市民，雾霾散后，多吃“三色”食物。

　　黄色通鼻 藏在雾霾里的大颗粒物质会使以往有过敏性鼻炎的人复发，这时可以试试南瓜金针菇汤。

　　金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力，抗菌消炎的作用，还能缓解哮喘、鼻炎等过敏性症状。而南瓜中富含β-胡萝卜素，与金针菇同食有不错的抗过敏症状的食疗作用。

　　红色润肺 大雾中的细小颗粒可以直接进入呼吸系统最末端的肺泡，对呼吸系统影响很大。罗汉果是清润利肺、止咳化痰的良品。

　　泡制罗汉果茶可将罗汉果的两端钻个小孔，用开水冲泡，如果觉得太浓也可以将其掰碎，分次冲泡。罗汉果还是煲汤的好作料，掰碎后用纱布包起来放入水中煮开，再拿出来，将其他食物放入罗汉果汤中，这时煲出的汤最爽口。

　　黑色养血管 由于雾霾天空气中的细小颗粒会进入血管，破坏血管内膜，诱发心血管疾玻因此，雾霾过后可多吃黑木耳，对预防心血管疾病有一定的辅助作用。

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谢谢老师分享

刘飞

嗯，这两天就多吃点