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饮酒之德

发表于 2013-1-31 20:38:04 | 查看全部 |阅读模式

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                                                 兰松平


    喝酒,讲究酒德。酒德是什么?酒德就是饮酒有节,敬酒有礼。通俗地讲,酒德就是想喝什么酒就喝什么酒不劝,想喝多少酒就喝多少酒不逼,想怎么喝酒就怎么喝酒不扯。真正的饮酒人,应当是酒德的得道中人。
   
婚嫁、庆典、过节、提职、迁居,亲朋好友免不了要聚在一起喝点酒。酒,于觥筹交错之间显示了主人的热情,新朋旧友借主人的酒联络了感情,同事之间、生意伙伴之间相互敬敬酒,吟诵“明月几时有,把酒问青天”,岂不是一种乐?酒,使我们的生活无比芬芳美好。
   
但是,饮酒要有节,白酒、啤酒、红酒,想喝什么酒自由;一两、二两、三两,想喝多少酒自由;司机、病号自觉做到不饮酒。君不见,如今的酒场,二两酒下肚,酒壮人胆,你一言,我一语,净说些呛嗓子的话,瞬间打得桌仰凳翻。酒后更是丑态百出,有的酒后驾车肇事,有的粗言秽语,有的狂笑不止,有的装疯卖傻,有的寻死觅活,有的昏睡路边,有的诱发疾病,有的酒后抢劫、强奸、杀人,这都是酒杯之祸。酒民年龄、健康程度、酒量各不相同,“只要感情有,喝啥都是酒。”用得着这样吗?饮酒一定要有节制。
   
当然,敬酒还得有礼,切不可“把酒论英雄”,敬酒必喝,劝酒必醉。君不见,坐上桌,酒场立马变战场,三个一帮五个一派,一敬、二劝、三逼、四灌,以把别人灌倒为荣。有的追得女士满桌跑,最后把酒倒掉或者吐在矿泉水瓶中,酒这么浪费,倒不如把酒钱捐过那些失学的孩子。即使是那些能喝酒的男士,你一杯他一杯地敬,也难撑住,乃至一听到“敬你一杯”就想逃,最后还是以呕吐不止,跌倒昏睡收场,这能够算是讲究礼数吗?
   
喝酒,喝的是一种快乐。喝酒无节制,高血压、高血脂、高胆固醇、肝硬化、心脏病缠上你,劝酒逼酒更是以“友好”的名义毫不留情地摧残他人的身体。所以,为了你,为了家人,请你自觉做到不过量饮酒,更不能醉酒,做到喝酒不开车,开车不喝酒,如果同伴喝醉,给予照顾并送其回家,人与人之间的交流,真诚、信任最重要,喝酒表“忠心”不可取。
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