新员工强训老员工精训 武陵源区饭店节后忙“练兵”

王康123

      红网张家界(000430,股吧)站2月25日讯(通讯员 吴勇兵)“XXX酒店欢迎您”、“这是您的房卡，请收好”……2月25日，张家界市武陵源区金玉国际酒店20多名新聘用员工在礼仪老师的指导下进行岗前培训。春节过后，武陵源区星级饭店迅速掀起岗位练兵热潮。

　　春节后，武陵源辖区一些歇业的星级酒店陆续恢复营业，招录新员工并尽快培训上岗成了酒店头等大事。针对一般性服务岗位员工素质普遍不高、流失率高等实际，武陵源区旅游局行管工作人员深入各酒店对员工在岗及新招工情况进行了详细调查，按照今年的培训工作计划，要求各酒店根据岗位设置和酒店自身需要，强化对新招的员工进行岗前强化培训，重点在服务礼仪、基本服务技能等方面下功夫，保证新员工的集中培训时间不少于一个月。同时加强对老员工管理、营销等其它技能的深化训练。

　　当天，笔者在辖区部分三星级酒店看到，有的邀请武陵源区内高星级酒店的培训师上门传教；有的是酒店内部老员工现场带新员工；有的是请的张家界相关院校酒店行业方面的专家集中授课，从酒店管理层到一线员工，全程参与。御笔峰酒店一名新招的员工告诉笔者：“到酒店第一天就开始搞培训，既有压力，也很有干劲和信心。”　酒店负责人表示，除了上岗前集中培训外，员工正式上班后，每个人每月的培训时间不少于20个小时，而且还要定期进行考核，待遇方面也与工作能力相挂钩。

　　据了解，针对现在酒店员工流动快、招工难等实际情况，武陵源区旅游局今年将加强了行业指导，定期组织区内高星级饭店的客房、餐饮等方面骨干人才到其它酒店进行传帮带，还将请院校酒店方面的专家到武陵源授课。今年，还将举行全区性的岗位练兵大比武。
来源：红网