苹果的生吃和熟吃的好处

西昌妇科医院

　　苹果在大多的时候,我们都是选择生吃,但是苹果就是有两种吃法,可以生吃当然也可以熟吃了,很多朋友们习惯用苹果煮糖水喝,或者在煲汤的时候加入苹果.苹果可以帮助我们预防感冒,还能帮助预防癌症.

　　吃法一:生吃

　　苹果选择生吃还是熟吃更有营养?生吃的话,可以有利于通便,对于那些经常便秘的人可以选择生吃.当然生吃还可以预防感冒.苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物.美国的一项科研成果表明,每天吃一个苹果可以有效预防癌症.有句老得不能再老的俗语是:一天一个苹果,医生不来找我. 生吃:生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用.

　　吃法二:熟吃

　　熟吃苹果可以治疗因肠胃不适而引起的腹泻问题,虽然煮熟的苹果会丢失部分营养但是除部分维生素丢失外,苹果中大部分营养成分均可保留.煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到止泻的效果.肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃.熟吃:保养胃肠还能止泻