【中立】剩饭剩菜不能一罚了之

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　　在公共场所进餐，有剩菜剩饭习惯的人要小心了，你可能因此受罚。28日，从武汉市文明餐桌行动领导小组会上传出信息，武汉将对宾馆、饭店、餐馆、学校食堂、党政机关和企事业单位食堂剩饭剩菜行为制定处罚办法，现征集市民建议、意见。（5月29日《武汉晚报》）
　　对此，有人说顾客进入餐饮场所就餐消费，点多点少、吃多吃少都属于个人行为，付费以后饭菜就属于私人财产，在不对他人利益造成损害的前提下，任何人都无权干涉其处理方式。有人说剩菜受罚是“文明餐桌”的应有之义，矫正陋习不能止于正面教育，带有强制性的制度规范与约束很有必要。   
　　节约光荣，浪费可耻。崇俭戒奢，勤劳俭朴，是中华民族的优良传统。党的十八大后，以习近平为总书记的新一届中央身体力行，厉行节约，反对浪费，杜绝“舌尖上的浪费”、“餐桌上的腐败”，在全国轰轰烈烈地开展了“光盘行动”。并且开始收到了明显效果，餐饮业遭遇了历史上的“寒冬”。
　　中国是一个人口大国，也是一个农业大国，历届政府非常重视粮食生产，并且连续实现了九连增，但是我国粮食还不能完全自给，每年仍需要从国外进口一部分。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒粮食都是劳动人民用辛勤的汗水换来的，都是劳动的付出。吃饭是第一件大事。保证人民有饭吃，吃饱饭，不挨饿，这是政府的首要任务，也是政府对人民的承诺。尽管经过几十年的改革开放和市场经济的发展，我国经济有了飞速的发展，取得了举世瞩目的巨大成就，已经步入了全面建成小康社会的新时期。但是，总的说来，我国还不富裕，不发达，仍然属于世界上的发展中国家。而且，现在有饭吃，能吃饱饭，还要想到今后有没有饭吃，能不能吃饱饭；我们有饭吃，能吃饱饭，还要想到我们的子孙后代有没有饭吃，能不能吃饱饭。所以，任何时候，我们都不能浪费、不允许浪费，我们也经不起浪费，没有理由浪费。必须永远保持勤俭节约的光荣传统，居安思危，未雨绸缪。
　　治理舌尖上的浪费、餐桌上的腐败，笔者认为，必须标本兼治，必须重在教育，坚持学校教育、家庭教育、社会教育相结合。通过教育，旗帜鲜明地反对铺张浪费，反对大吃大喝，反对比阔斗富，引导公众树立科学合理的消费理念，崇尚节约，厉行节约，以实际行动参与两型社会建设。当然，对于餐桌上的剩饭剩菜，在坚持以教育为主的同时，也要有制度的规范与约束，也要有必要的监督处罚。只要是浪费，只要有剩饭剩菜，无论花的是公款还是私款，都是不应该的，都属于饮食陋习，都应该受到批评谴责。
　　笔者并不反对对公共场所的剩饭剩菜行为进行处罚，但是，处罚要注意区分不同情况，把握好度。对于公款消费产生的剩饭剩菜，当然要严厉处罚，以儆效尤，建议以腐败罪入刑。对于私款消费产生的剩饭剩菜，主要是批评教育，促其反省，一般不要处罚，即使处罚也只能是象征性的，否则会激起民众的公开反对，未必能收到好的效果。
　　总之，对于公共场所进餐产生的剩饭剩菜，我们要坚持以批评教育为主，加强监督检查，促其树立理性的消费理念，处罚只能是辅助手段，且要区分不同情况，决不能一罚了之。（作者：刘运喜）

为生歌唱

欢迎刘运喜老师参加本期事评讨论。

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正、反、中立，正好全了！

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虽然题目有些反方，但是现实中确实很难抉择的事很多。

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比如这种浪费如何而来，根源是不是我们英爱更多的关注!

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感谢新平老师加亮，感谢新宇老师的精彩点评，谢谢啦。

金文仙

文章的优点不说了，欠缺的是：,文章大段地对节约粮食的必要性进行了论述，这不是本题要论证的重点，因为粮食节约这是人人都知道清楚的话题，关键问题对罚与罚给出明确的观点并进行举例论述，这才是关键。

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感谢版主金老师的点评，谢谢。

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顺便申明一下：节约的必要性是否可以说明节约教育的重要性？本人观点十分明确，教育是治本之策，处罚是治标之举，只能辅助利用。

宋洋

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