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陇中的端午节
周廷海
节气过了小满,陇中小麦青青,柳叶垂垂如剪,山川也就不再显得枯萎荒凉,而是一派生机。这时,不论向阳的,背阴的地方,还是河畔山岗上,那三五棵大柳树枝条垂垂映在你的眼帘。这时,你就不禁想起插柳的端午节,实际上它也冉冉到你的身边了。
早上,还在被窝里蜷卧偷懒时,就能听到自家大人在院中插柳杨的响动,接着便是厨房中母亲催喊起来吃米糕的声音,就不由得心神荡漾想起那米糕。那米糕使用红枣泥,花生仁,葡萄干绿红丝等物分几层压成的,用刀切开洁白如珍珠的米粒,那红艳艳的枣泥,绿玉似的丝条喷着香味十足的气息,这时候还有那蜂蜜白砂糖所浇更是甘甜十分。我那时就知道端午节要吃米糕,可是为什么不吃粽子呢?这可能与陇中风土人情有关吧!陇中没有粽叶就只好用米糕做示意吧!于是,创造出的米糕也是别具一格,风味独特。现在,你若碰到米糕摊点,不妨要一些那厚厚的夹着五颜六色馅的米糕尝一尝就知了。
吃粽糕前,我们首先要洗净手上的污垢。然后要母亲一一给我们的手腕乃至指头上绑上五丝线。据说有了花花线,虫蛇就会远僻。家家的小孩子都绑着花花线,甚至还在手和身上有个香荷包呢?那是,我很羡慕荷包,常把端午系的花花线绳系好长时日,直到手腕上垢痂把线染成黑色时,才在梦中被母亲用剪悄悄绞断!现在时过境迁,两鬓将白,却还会想起儿时的那份童心倾愫!
吃米糕时先用洁净的小碗小碟盛点,离河近则往河里去投点,离河远的人家就在门前的空旷处泼洒。然后再大门口的照壁边稍放一点。因为端午是大节,这一天过逝的祖先要到自家后人门上过节,但因阴阳相隔门,门神把守不能进门。后辈就要主动虔诚地将节日的美食在门外奉献。大概往河水或者路上泼献,现在,我想可能就是祭念那位投江而死是古人吧?我便想陇中黄土地上,面朝黄土耕耘终身的民众,未必读过他的离骚抑或天问衰邺什么的,也许未必知道二千年前有个挂剑危冠憔悴的老人投江而死是端午的诞生了。然而却在冥冥之中,陇中一代又一代的人们就这样流传着,是什么样的根连着?是一种什么样的精神影响着?这恐怕就是现在有人建议把端午列为国家法定节日是最好的阐释吧!
端午节,常能听到蛤蟆要避端午的故事呢!
大人们常说这一天河畔田间沟洼草地上乱跳乱跑的青蛙及蛤蟆之物就消失的无影无踪,要躲避这一天。那时母亲曾多次亲口说如果把蛤蟆捉来用器皿之物罩住别让跑掉,到端午你掀开器皿也找不到,但是过了这一天你再掀开盖,那东西就仍在原地瞪着圆而大的眼睛望你呢!还有好多大人也如是说的神乎其神,并有信誓旦旦说亲验证过呢!我每每听到这事,很想亲自实验这玄乎的说法,可终究嫌它们面目可憎,让我心悸而罢了。“癞蛤蟆避端午”也就成为陇中人的口头禅,意思是你非要避躲不可呢!至今,我的心中对这件事,怀着依恋和较为复杂的心理过了一个个端午。
端午的早上,麦叶上、青草尖、花叶都盛着晶莹明亮的露珠。早上还可能看到婀娜女子在试露水洗手洗脸。因为大人说这一天露水能明目美颜。我那时也信以为真,现在才知不过是陇中人们的一种美好期盼吧,一种真挚深情的向往。因为到这一天满山遍野块块麦田就拔节抽穗,豆角花水红片片、胡麻蓝花似海,早上空气清新凉爽、露珠扑脸,那感觉、那心情也是特别爽的。
端午节,浓浓的端午节!不论我身在何地、每当到这一日,我就能闻到那浓浓的黄土气息里飘荡的米糕的清香,还有系着我多少永逝梦的五色丝线。也就宛如看到那厚实的大山深处,那一群群勤劳朴实的乡亲们的身影,让我心动、让我眼热!
陇中的端午,是最美好的季节,山上一片青翠,果实开始成长,麦田在吸籽,农民正在喜悦中忙碌。
端午,飘荡着黄土的气息的端午,伴着糯米和糖蜜的芬芳。我每当进人端午,放佛也就进入黄土高原上如潮入浪的山岇中,再次被那多情而美丽的季节所沉迷陶醉,童年的童趣也就像象潮水般扑向心中……. |