2013，韩国，啊咧阿塞哟——平台美女会员带你游韩国

张耀杨

作者：平台会员 李沭

一双眼睛，一张嘴，一部相机，两条腿，走在路上，用眼睛去观察，用脚步去丈量，用心去感受，本来这才是旅游的情怀，可是，出境，我没有信心可以享用这份闲适。于是，还是选择了跟团，希望能在种种团游的诟病中，多少捡到一点对韩国，这个与我们一衣带水的国度，多些，再多些的认识。
饮食篇
不知从什么时候起，“吃货”从长辈们鄙夷的呵斥变成了时尚的产物，无论是谁，走到哪里，享受当地的美食，都成了吃货们舌尖的默契。

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泡菜，是中国人最熟悉的韩国味道。白菜、黄瓜、萝卜、海带，凡是能入缸的菜品，都能被韩国主妇们找到转化的灵感，通过盐、辣椒、糖等各种调味料的融合与发酵，制作出佐餐的最佳配角。那一定是怀着一种对自然的馈赠感恩的心境，我总是这么觉得，泡菜，多少已经成为了韩国人生活的哲学。
人参鸡，比之泡菜，无疑是贵重的。还未成年的仔鸡，肚子里塞满糯米、红枣和一棵小于小指的少年人参，共同装进石锅烹煮熟。送到餐桌时，滚烫的汤里再下些粉丝，不习惯清淡口味的我们，还会多加一份不太咸的盐或不怎么辣的辣椒酱，如此这般，醇厚的鸡汤浓香扑鼻，口感更是让嘴巴有了幸福的感受。
石锅拌饭，比之中国的改良版，我反而不那么热衷正版。滋啦啦的石锅，成了饭、菜、蛋、辣椒酱的调色板，颜色虽然五彩，可味道却很平凡。反而是它在韩国的寓意有些飘香。据说，在韩国吃石锅拌饭也是爱情的表征。情侣一起上餐馆点石锅拌饭，男友先替女友搅好拌饭，若女友无法将饭菜吃个精光，男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。

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还有，红彤彤的炒年糕，鸡蛋大小的煮田螺，关东煮一样的麻辣烫，中国风的烤肠，人见人爱独我不看的香蕉牛奶，将近一尺高的蛋筒冰激凌，……异域美味，你吃或者不吃，它都在那里，等你大驾光临。

        然而，受各种限制，我们所涉的韩国味道必定不及万一，大长今般精致复杂的皇帝餐，和它所涵带的韩国人民由食物激发的智慧，给了可算半个吃货的我们再来的理由。

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景点篇
中国有960万平方公里辽阔幅员，上下五千年历史，而韩国只有9.96万平方公里，600年历史。如果要以我们对于名山大川、文物古迹的审美标准去欣赏韩国景点，是不聪明的。



景福宫，创建朝鲜王朝的李成桂修建的第一处正宫，功能同比故宫。即使也有苑宇成群，即使也有典雅造型，即使也有雕梁画栋，但无论是建筑的规模、宫殿的气势、陈设的摆置，都算是相对简朴的。然而，他们对于风水的考究与我们极其相似，景福宫的选址从方位上讲，左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武，甚至名字也出自中国《诗经》的“君子万年，介而景福”，以期王位万年兴盛不衰。只是，从现在回头看，李朝的历史依然是沧桑的。

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天地渊，传说玉皇大帝身边的七仙女偷偷下凡间沐浴嬉戏的天地渊地方，不远处还有刻着仙女造型的“临仙桥”。大概去的季节不错，瀑布虽然不高，但水量还算充沛，但硬要说飞流直下三千尺，我就理解为他们真没见过三千尺的飞流吧！有点疑惑的是，韩国人雕刻出想象中的仙女，其美貌竟不如他们整容出来的最普通的邻家小妹，难道他们要表达，自己的整容技术已经超越仙界。

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世界杯足球场，是韩国导游最引以为傲的景点。这里成功举办了2002年世界杯韩日决赛，给全世界足球爱好者留下了深刻印象。从蹴鞠就开始的中国足球，到现在泱泱大国14亿人口，可多少年怎么也踢不进的世界杯决赛，是球员的耻辱，更是中国的耻辱。无外导游每每说起这一段，都难以抑制的洋洋得意。

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在韩国的五天时间，我们还去了由四次火山爆发后形成的火山岛济州岛、当今总统府青瓦台、风景秀丽的看日出绝佳地点的火山口城山、保留了古代村庄原貌的城邑民俗村、展示了1200只泰迪熊的泰迪熊博物馆、欧美田园风的普罗旺斯村、现代化程度世界前列的明洞……不大的国家，不厚的历史，可绝不不影响韩国前进的脚步，个中秘密，下一篇更见分晓。

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人文篇
有些事要亲自去做才能体会，有些地方要亲自去走才能理解。去韩国之前，我并知道它的意义会是什么，可回来之后，那些在旅行中的记忆，会一次又一次在落笔的过程中一点一滴地被牵引出来。

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环保。海拔近2000米的汉拿山，为了环保，没有安装索道缆车；风景秀丽的天地渊，为了环保，没有开凿人行栈道；500多公里的汉江，作为城市饮用水，为了环保，立法规定不准钓鱼、游泳，甚至不许自杀者在此跳江；所有的宾馆酒店，为了环保，没有一次性用品，连垃圾袋都没有。全球十大城市之一的首尔，汽车甚至比人多，空气中居然闻不到尾气的味道。一个城市，一个国家，就是在这些细节的雕琢中被美化成一个人间天堂。

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礼仪。受儒教文化的熏陶，韩国人真是礼仪之邦，这一点电视里早就见识过，可眼见为实后，对于韩国人的礼仪有了更具体的感性认识。道路整洁，人车井然有序，听不到嘈杂的鸣笛和广告。人人说话，都是吴侬软语思密达。最感动一幕在南山公园，巧遇幼儿园出游，六、七、八、九个班的小朋友，分别在树荫里、草地上活动，竟然也听不到孩童们的喧闹和老师的吆喝。素质教育从小抓，真的名副其实。