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近年来,部分人富起来了。随之便有越来越多的人重视起健身,食疗等养生之道了。这本是一件可喜可贺的事。但是笔者发现,在这浮躁的年代里,有些为了追求利润,而忽略责任感的出版社刊出了一些错误信息。致使有些人以误传误。导致很多人非但没有达到养生却病的目的,反而使病情加重了。
比如,北京某出版社出版的一本关于饮食调养方面的读物,上面就介绍了马齿苋有利于降血压等食疗观点。理论是马齿苋含钾,钾有降压作用;本人也曾在网上看到了一些类似马齿苋是长生不老菜等说法。
笔者认为上诉观点不够严谨,而且也极有可能给严重的高血压和脑动脉硬化患者造成不可挽回的后果。在此,笔者提出个人观点。以供广大中老年患者朋友斟酌。
马齿苋的确含有一定的钾盐,多巴胺,各种维生素,钙,磷,苹果酸,柠檬酸和生物碱,黄酮类等。具有较丰富的有益的营养成分。但是,它首先含有大量的去甲基肾上腺素和一定量的强心甙。其中,去甲基肾上腺素具有很强的兴奋阿尔法受体和贝塔受体的作用,其收缩血管与升压作用非常强。而且,笔者经亲身体验,如果连续服食马齿苋三天以上,收缩压可升高四十至七十毫米汞柱。可见,这对于一个严重高血压和高血压脑病患者而言,无异于是雪上加霜,甚至造成无可挽回的严重后果。希望此类病患慎食用马齿苋。
以上仅为笔者个人观点,不当之处恳请各位专家,朋友批评指教。 |