改革开放30年：又闻瓜子香

葛成龙

       天气渐凉，走在菜市街的路边上，远远的就闻到了久违的瓜子香。
    顺着瓜子扑鼻的香味，我的思绪再次回到了童年，回想起了童年时代的瓜子香。
    在那个物资贫乏的年代，买米凭非农业户口，定时定点限量提供。我们家是农村户口，对吃米到不成问题，但是那时候农村除了吃饱肚子，零食水果根本不用想。考虑我们的幸福，爸爸每年都会通过熟人弄点购买瓜子的指标，买点生瓜子，给我们的春节增加一点美味。
    因为是找人购买瓜子，一般都要等到那些持着非农业户口的家庭，他们不愿意购买或者购买不完的，而后由粮站人员出面帮助协调一点，所有购买瓜子一般都要等到春节的年二十九才能够去买。
    记得那年已经到了年二十八，爸爸突然回来告诉我们可以去买瓜子了。于是我们姐弟四个就拿上化肥袋子，从母亲那里拿来还带着体温的钱，兴高采烈的直奔粮站而去。
    粮站到了，只见和我们一样的孩子很多都在等着购买瓜子，于是开始排队，很快轮到我们了。顺着开着一点小洞的，从窗户玻璃上打开的售货窗口，递上证明和钱，很快随着“瓜子10进”的喊话，从里面递出来一些瓜子。瓜子抱在怀里，走出排队的人群。我们姐弟四个迅速商量每人先装在挎兜里一点，留做自己吃。因为一但到家，妈妈就会收起来，等着年三十晚上才能让我们受用。
    随着时间的推移，我们一直在计算着什么时候到春节，尽管只有一天了，但是感觉还是很漫长。年三十的下午，妈妈准备好一切过年的东西，开始拿出生瓜子，爸爸烧起地锅，妈妈找来一点黄沙，而后合作起来开始给我们炒瓜子。随着翻炒，我们姐地几个就围绕在一边。妈妈不停的拿出即将炒熟的瓜子，让我们品尝，着急的我经常把刚刚从锅里拿出来的瓜子匆匆的撂进嘴里，沾在舌头上还发出烙铁沾水"吱啦“声，烫的不敢闭嘴，但是心情还是舒爽的。毕竟自己最先吃到了，此时才感觉到淡淡的清香，清香顺着喉咙进入脾胃，顿觉舒爽。
    炒好的瓜子，妈妈也不会让我们自由吃，每次都要进行分配，否则有意见。
    瓜子吃到正月十五，就没有了 ，而后又开始期盼过年，期盼瓜子。
    随着上学上班，现在想想曾经的少年是多么容易满足，于是每次走过卖瓜子的摊子，我总是提醒自己只要过年能够吃上瓜子，就应该知足了，这不就是自己童年的愿望吗。
   又闻到瓜子香，心底依然那样向往。

张耀杨

记得儿时的时候，瓜子都是家长分好了堆，然后孩子们才能享用的，呵呵！这点似乎全国都相似哈，呵呵！