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[每周心里测试] 节后清胃瘦身蔬菜汤

发表于 2014-2-5 15:18:10 | 查看全部 |阅读模式

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  马上就要迎来中秋和国庆的长假,难免要走亲访友,也少不了饭桌上的大吃大喝。小编就提前给大家介绍一款节后清胃瘦身的蔬菜汤。蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂,所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害,同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。


  原料:洋葱半个,胡萝卜1根,芹菜8根,西红柿3个,甜玉米1根,青笋1个。


  调料:盐1/2茶匙(3克)白胡椒粉1/4茶匙(1克)或不放也可以。


  瘦身蔬菜汤的做法


  1.把洋葱,胡萝卜,西红柿,青笋,甜玉米清洗干净后,切成同样大小的滚刀块,芹菜去掉叶子只留梗,切成小段备用。


  2.汤锅中倒入一点点油,然后将2/3的西红块,和所有的洋葱块放入锅中,煸炒30秒钟,直到西红柿炒软,有红色汤汁出现。


  3.往锅中倒入足量的清水,接着放入胡萝卜,芹菜,甜玉米,青笋,大火煮开后,转中小火,盖上盖子,煮20分钟左右。


  4.临出锅时放入剩余一小部分的西红柿,撒上盐和白胡椒粉,搅匀后即可食用。


  节后清胃瘦身蔬菜汤
  瘦身蔬菜汤


  特别提示:


  1.西红柿尽量要挑选红一些,软一些,皮薄一些的,这样在炒的过程中,西红柿容易炒出汤,而且味道和颜色也好。


  2.入汤的芹菜,最好选择普通芹菜,而不是细细的那种芹菜,禁得住久煮,而且不太容易变色。细芹菜虽然也可以,但出品的样不好看,久煮后会变得黏黏的。厦门男科医院


  3.节后,每天晚上持续用这道营养美味的瘦身汤代替晚饭,不但对清理肠胃有好处,还能受助于瘦身。是晚上代替饭餐哦,而不是作为晚饭的一道汤哦。里面的蔬菜和汤一起吃哈。
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发表于 2014-2-6 15:08:41 | 查看全部
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