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发表于 2014-3-7 08:09:49
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尊重员工 助企业步入快车道
重庆商报讯 小微企业在迈开扩张步伐之际,有充足的人力资源储备是确保企业顺利发展的因素之一,昨日,味道重庆餐饮集团董事长刘越在接受商报记者采访时表示,集团之所以能快速发展,主要得益于公司尊重员工。
据了解,味道重庆成立之初还是一家小企业,通过引进、改良我市的区县菜,受到市民追捧。然而,企业火红之时,刘越却陷入烦恼之中。“企业人手紧张,基层员工流失每月呈递增趋势,特别是年关期间。”他介绍,对企业来说,培养一名成熟员工,耗费的人力物力财力是难以计算的。
为了留住员工,刘越提高了员工工资,还特别邀请培训师,定期进行一些正能量培训,但效果微乎其微。
“没有足够的成熟人力资源储配,这对于一家正处于上升轨道的企业而言非常致命。”随后,刘越前往多家企业考察发现,虽然员工辞职的原因多为“太累”,但实际是因为觉得缺乏归属感、认为自身价值未充分体现等原因。于是,刘越重新制定了管理政策,他要求管理人员与企业基层人员打成一片,能熟练地叫出每个服务员的名字,为员工提供的宿舍与店铺步行距离约在10分钟左右。除了这些管理细节之外,他还为企业员工设立了晋升渠道,如干满半年就有机会担任店长,干好店长还有机会成为企业合伙人等等。通过这一系列的措施,企业基层员工队伍终于稳定,同时还为企业带来了另外一个意想不到的变化,在餐企用工难、用工偏大龄化的背景下,旗下部分餐饮品牌招揽了大批大专以上文凭的基层员工。
刘越表示,中小微企提供的职位虽然不能和大企业媲美,但在政策的制定和实施上比大企业更灵活,如基于对员工的尊重为中心,制定关怀政策,让其真正体会到公司对他们的尊重,员工也会尊重企业,尊重自己的职业。 |
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