山东烟台农村婚俗的变迁

姜进顺

在山东烟台农村，青年从恋爱到结婚一般要分七步才能完成，但是邻村与邻村之间也是有差别的，总得来说大同小异。
一、  看人
“看人”，就是经媒人介绍的男女二人的第一次见面。地址一般选在媒人家，也有在女方家的，这样女方的家人就可以借机看一看小伙子，替女孩拿拿主意。现在随着互联网的发展，社会文明的提高，“看人”这样的古老相亲形式在农村基本也快要消失了。
二、  看家
在两人交往了一段时间后，感觉心仪，达到谈论婚嫁了，双方就要约定日期“看家”了。
所谓的“看家”，就是女方的家人(一般是女性亲属,七大姑八大姨等)到男方家看看家境。青年男女走到“看家”这一步，就说明关系基本上确定下来了，男方家里要准备好酒席，如果女方家人能在男方家吃饭，这就说明这门亲事基本定成了，如果不在男方家吃饭，那就说明女方对男方有不满意的地方，比如在招待客人的礼貌上，做得有些不周到，那这门亲事在女方的家长眼里，就有点悬了。
三、  定亲
“定亲”了，就说明两人的关系正式确定下来。定亲的仪式也在男方家举行，那天女孩要和她的爸爸、妈妈、姑姑、姨姨等一起来的，双方的家人有可能在这天会定下结婚的日子。 “定亲”这天，所谓的仪式就是一块吃顿饭，男女孩要“改口”，成为一家人了嘛，该叫“妈”就得叫了(虽然有点别扭)，而长辈们也要掏红包的。在女孩要走时,男方要奉上彩礼。前几年一般是六千六、八千八，这几年随着物价上涨了，到了一万一了，万里挑一嘛！当然还有三金(金项链、金耳环、金戒指，现在是白金了)。同来的女方亲属们每人也会得到一个大红包，里面有糖、烟、点心等。（临汾农村的彩礼可是十万呢！）
四、  送日子
“送日子”， 顾名思义就是男方到女方家送去结婚的吉日，其实这个日子双方早已商定好了，这只是按老祖宗留下的规矩办。“送日子”， 由男孩的父亲或叔伯在结婚前的第六天或第八天到女方家，去的时候按习俗要带上很多花馒头，因为这些馒头要分给女方的亲朋好友(一家一个)，等于女方邀请亲朋好友好友参加婚礼的请柬。“送日子”也是双方家长在结婚前的最后一次见面，有些结婚细节关系到两家的，都要在这一天商量好，如谁去参加婚礼了，谁是送亲客(女孩的两个本家哥哥，护送女孩到男孩家)，几个开箱客(女孩的父亲和叔伯)了等等。男方要按照传统规矩招待女方贵宾，以免大喜那天出错，双方挑礼闹得不欢。
五、  拉嫁妆
女孩子陪送的嫁妆是需要男方在结婚前两三天拉回家的，一般由男孩子和他的兄弟好友们完成。往回拉嫁妆走的路线是十分重要的，因为那也是结婚之日接新娘必须要走的路线，一点出不能出差错。在这些嫁妆里,会有两个用大红纸糊的盒子，里面有炒花生、煮鸡蛋等点心，拉嫁妆的人走到半路(不论路途远近)要停下车，拿出来吃的。而遇见过路的，也要分给他们图个吉利，有些路人，也会主动索要的，沾沾喜气。
六、  结婚
结婚，图片重点解释。
七、回四
“回四”，也叫回门。在结婚后的第四天,新人要回娘家，一块去的还有一位新郎的本家弟弟,本地叫“跟牲口的”，就是过去牵新媳妇坐的驴或马的，现在都用汽车了,但传统的习俗还是延承到现在。
娘家这天要大摆宴席,宴请亲朋，而新姑爷在这一天是绝对的上客,由新娘家最长辈的人给新姑爷敬酒，这也是在丈母娘家唯一的一次最高礼遇。山东半岛素有“丈母娘家越走越小,舅舅家越走越大”的说法。而新娘的家人们也会问一下新娘在婆家住得习不习惯等事。中午的宴席刚撤，又一场宴席摆上了,象征性的吃过后,新人就要早早地回去了,是要在太阳落山之前回到家的--------老人们说:要顶着太阳回婆家啊!

姜进顺

在结婚的前一天，女方就把七大姑八大姨，大妈婶子全请到家里包饺子。因为新婚的头天晚上和新婚的当天早晨，半个村里的人要过来吃饺子，饺子的数量是很大的。

姜进顺

这边农村的饺子，馅大皮薄，都是肉馅，一口一个丸子。

姜进顺

头一天下午，女方就把“喜”字，贴上了，大门上两个喜字由新郎官娶亲的时候来贴。

姜进顺

看到这个“喜”，父母的心里五味的。

姜进顺

大喜之日。一大早，新郎馆就带上迎亲的队伍来迎接新娘子了。

姜进顺

其中的一辆车上会放两个贴有大红喜字的木盒，一个装有米，一个装面粉，当地叫“米面盒”，到时候新娘要打开的。车队到新娘家后，这两喜箱是由送亲的长辈和哥哥负责往家搬的。

姜进顺

当地的习俗是，新郎进门放鞭炮，新娘出门是不放鞭炮的。新郎进到家门口了，女方放起了鞭炮迎接新郎。

姜进顺

  
新郎到村口后，由岳父拉开车门，牵着新郎的手迎进家门口，新娘的亲人都会在门口迎接新郎。

姜进顺

到了新娘家，门可不是那么好进的，因为门已被新娘的家人关上了，新郎先在大门上贴上两个大红喜字。