从有啥吃啥到吃啥有啥

港湾

                                                                 从有啥吃啥到吃啥有啥
      
                                           文庆梅
　　　
      年三十,看着餐桌上丰盛的食物，在煤矿辛苦了一辈子的父亲感慨地说道：“现在的人呀，比以前的地主还吃得好哟！”“就是，以前是有啥吃啥，只图个饱。现在是想吃啥就有啥，天天都像在过年！”没啥文化的老母亲也能说出如此精练的语言，可见改革开放30来，矿区老百姓的餐桌变化着实让人惊叹！
　 无“票”寸步难行
      上世纪70年代末至80年代中期，粮票就像工资一样是定量下发的，买米买油要票，早上买个馒头也要二两面票、、、、、无“票”寸步难行。为了见证那段票证岁月，母亲一直收藏着一个红色的小本，封面印有一排金色字体《市镇居民粮食供应证》，首页工整的记载着我们一家五口每人每月油、大米、面粉的供应数量，那时管这东西叫粮本。买米买油都得带上粮本和粮票才行。
     童年的零食
      小时候，离我家不远处就是打通一矿四食堂，食堂小卖部的货架上，摆放着刚出烤箱的各种糕点，什么面包、蛋糕、千层饼，香味浓郁，看着都流口水！每每这时，就会缠着父亲，要来几张保健票，买些糕点来解解馋！ “六一”儿童节是孩子们最高兴的日子。节日当天，凡是未满14周岁的矿工子女都可以到矿上领礼物，礼物其实很简单，大凡是些面包、糖果之类的零食，但足以让孩童时的我们兴奋不已。还记得小学四年级的儿童节，语文老师发给我们每人10个棒棒糖，圆溜溜的棒棒糖，含在嘴里那个甜哟，是现在吃着奶油巧克力的孩子所体会不到的温暖和幸福。　　　　　　　  
     关饷打牙祭
      猪肉在那个年代是个稀罕物，只有在家里人过生日或是过年的时候，才能敞开肚子吃的。小时候，和母亲一起去食品站买肉的情景还历历在目。肉铺里铁钩子上挂满了冒着热气的生猪肉，油光水滑的，看着真是美！好几次我赖在那里不肯走，母亲心疼地说道：“再忍忍吧，爸爸关饷就可以打牙祭了。”工人们关饷是个伟大的日子，大人小孩都是乐呵呵的。我和父亲一人端着一个大瓷盅，满心欢喜地去食堂“打肉”，一家人终于可以祭一祭素得生锈的牙齿了。
       时过境迁，煤电公司已成立了30年，矿区的人们生活发生了翻天覆地的变化。如今，孩子们的零食堆成小山，好吃又好玩。朋友之间三天一小聚，五天一大聚，下馆子、进酒楼，鸡、鸭、鱼、海鲜轮番上阵。吃粗吃饱已成为历史，街头上百家的各类饭馆足以让矿区人吃精吃好吃出健康。

港湾

请各位老师指正！

胡明军

好稿，写得很实在，也很生动。   

银长民

好稿，写得很实在，也很生动。  同感。

szykwang

weifangju

好好珍惜现在的一切，相信生活会一天比一天更好。