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温馨缤纷的合拢宴
赵春阳
在我们的身边,时时刻刻都在上演精美的瞬间!生活中不缺少美丽,缺少就是没有一双发现美的眼睛。随着你的年龄增长、学识丰硕、阅历颇丰、感悟沉淀、信息倍增……你会在一滴露珠、一片秋叶、一朵野花、一颦一笑……中发现它(她)显而易见的美丽;你更会为即将展露美景,不畏艰险狂奔二三阡公里,为得就是能融化在哪美丽的海洋之中!
为了凝固那美丽瞬间。我和摄友们坐了一夜一天的火车,也不知转了多少次汽车,在晚上十点半才赶到通道侗族自治县,人人筋疲力尽,饥肠漉漉,汗湿衣襟。四月十七日早晨,天还蒙蒙亮我们就坐上车,向坪坦村出发了,参加那里一年一度的千人合拢宴。车在弯弯曲曲的山路上左右迂回着,颠簸着,前行着;热情周到的侗族杨小妹,为我们讲述侗族的民族风情:“侗族是一个民风古朴、热情好客的民族,每一年的今天,有芦笙对抗、千人合拢宴和篝火晚会,场面最大的是合拢宴,你们千里迢迢来到侗寨,就是我们的贵客啊!可要尽情地吃啊、喝啊!侗家合拢宴源于一个美丽的传说:相传侗族英雄吴勉带领义军经过一个侗寨,被寨佬留下做客。寨民知道后,家家都要留英雄吃饭,谁家都不想让,这时寨中一个聪明的姑娘想出了个主意,在寨子中间找了一块空坪,让每家出一道菜,拿来木板摆成长桌,把饭菜凑在一起,共同请英雄吃饭。于是沿袭下来就成了‘合拢宴’;最热闹要是篝火晚会。”讲得是绘声绘色,听得是津津有味,不知不觉就到了目的地。
坪坦村终于到了!这时我惊喜地发现,寨上的男男女女、老老少少都穿着光鲜的侗族服饰,侗族女肩挑自家的菜肴和酒水,手提电饭煲走出古色古香的木楼,从四面八方向吃合拢宴地点云集;这时芦笙对抗表演闪亮登场,二参赛队如游龙入场,刹那间优雅嘹亮的芦笙声在天空回荡,你吹罢来、我登场,对抗声一队胜似一队,难分上下,你对我抗好不热闹;表演一结束就在那宽敞的圆形场地上,用一块块木板搭成的长桌首尾相连,形成螺旋状向外无限延伸——式如长龙。场面热闹非凡、一串骊珠、宏大无比……侗族女挑着自家烹制的可口饭菜依次从我身边路过。近看我才发现很多细节,饭都是用大葫芦和电饭煲来保温的,汤是用保温桶装的,菜是装在精制竹筐内,侗族乡亲们的细致、体贴、热情和好客,让我颇为感动。各家各户拿出饭菜放在木板连在一起的桌面上,不多时桌面上就摆满了丰盛菜肴,有开坛取腌鱼腌肉,有鸡、鸭、猪、羊和牛肉,有炒鸡、鸭、鹅蛋;有甜酒、泡酒和烧酒;有粘米饭、糯米饭、粳禾米饭、糍粑、小米粑……让我垂涎欲滴。参加宴请的人员坐到桌席两边,“合拢宴”总算开始了,我细细地品尝每碗菜,火辣可口、生腌原味、薰肉味佳、烤肠绝美、陈香扑鼻……让我胃口大开;这时成百上千游客顺时针缓慢流动,其中的我一一品尝每家的美味,喝着甜酒、泡酒和烧酒。我醉了,醉在景色如画侗寨、醉在热情好客侗族、醉在喜跃抃舞侗姑、醉在侗族特色美食、醉在热血沸腾美酒……醉梦的我,大声用刚学会的侗语说“干杯”:“浅啦又,饮啦又!”合拢宴高潮迭起,其乐融融。
侗族有酒就有歌,有歌就有舞,侗族的篝火晚会闪亮疯狂登场,穿着艳丽的侗族姑娘,围着篝火跳起了侗家的多也舞,她们尽情旋转和舞动着身姿,如娇艳的蝴蝶在我眼前一飘浮而过,激情四射姑娘被撩拨而逗起尖叫,篝火照亮她们明眸皓齿、湿漉漉的睫毛和迷人的酥胸。随着音乐节奏加快,舞动的人们越来越多,篝火把她们苗条身材,照射出灵动的剪影,身影和剪影在旋转扭动,场面越来越火爆,将侗乡的“合拢宴”气氛推向了高潮!
品茗油茶的我,如痴如梦,在人间仙境中飘飘然,融化在哪美丽的海洋之中!还原为一场春梦!
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2014年5月5日星期一 |