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近期,山东、浙江、四川等国内多个省市的猪肉价格快速反弹走高。但记者昨日采访获悉,深圳市场上猪肉价格近期表现平稳,并未受到国内其他地区肉价普涨行情的影响。
深圳中农数据研究中心的统计显示,近期福田农批市场等深圳主要市场的鲜猪肉价格继续保持整体弱势。虽然五一节前后,猪肉价格稍微提振,出现一个消费小高峰,但短暂的节日效应改变不了目前供过于求的市场局面。节日一过,我市猪肉价格又继续走下坡路。
据悉,4、5月份,福田农批市场主要消费的胴体类猪肉基本保持整体下跌趋势。如后上肉、后瘦肉、前瘦肉、五花肉等品类的跌幅在每斤2元左右;肋排骨、腰梅肉、前上肉等跌幅则在每斤1.5元左右。
对于深圳市场平稳的肉价行情,接受记者采访的市民普遍拍手称快,表示减少了支出,从中受益。
为什么深圳市场肉价表现较外地平稳?市场专家对此认为,除了目前处于传统消费淡季的因素外,深圳市政府长期推动建立的产销衔接机制,在这轮肉价上涨中发挥了积极的应急平抑作用,使得深圳肉价“处变不惊”。预计未来一个月,深圳市场猪肉价格仍将维持弱势表现。(记者 陈颖)
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