盛夏避暑十大良策

中铝谷文生

7月是天气最酷热的月份，尤其到大暑（7月23或24日）这天，气温攀达最高点，所以有俗谚说，小暑大暑，有米也懒煮，意指天气太热了，人变得散漫，连三餐都懒得准备。
夏季湿热，让人不仅精神不济、心浮气躁，而且，火气太旺也让夜晚难以安眠，或者闷热、流汗不舒服，半夜因此醒来，打断睡眠。
想在盛夏还能夜夜睡好觉，环境、饮食、作息必须面面顾到，健康舒适的睡眠环境包括适当的温湿度、透气凉爽的寝具等。
居住在房子一间紧挨一间的都市，如果不开冷气、电风扇，还真不容易舒服地一觉到天亮。尤其家里有过敏体质的人，如异位性皮肤炎，更怕因热闷出一身汗，让疹子又痒又难受。
只是，冷气、电风扇怎么吹才能健康舒适，而不会吹出感冒、过敏等问题？

▓冷气的温度不宜设得太低，而室内、外的温差也不要太大。

有些人把冷气开得又强又冷，再裹着厚棉被睡觉，既耗电又伤害健康。专家们建议，把冷气温度设在摄氏26～28度，此外，室内外温差不宜超过7度，以免剧烈的温度变化，易引起有些人气喘发作。

▓再者，冷气、电风扇都不要直对着人吹，以免头痛或着凉。

电风扇可以让它转着吹，或对着墙壁吹，使室内空气对流，比较不闷热。电风扇直对人吹还有一点坏处，褪巧纫丁⑼稚隙嗌儆行┗页净嶂苯哟迪蚰悖菀自斐珊粑啦皇省?BR>
▓在室内角落放一小盆水，平衡湿度，避免长时间吹冷气，太干燥而不舒服。不过，如果经常在冷气房一觉醒来，觉得喉咙很干，可能是慢性鼻塞而不自知，一入睡，因鼻子不通畅，自然会张口呼吸，造成喉咙干燥，最好找医生检查。

▓维持机器的清洁也很重要。隔2星期清洗一次冷气机的过滤网及电风扇的扇叶、网罩，可以减少灰尘、尘蹒积聚，避免过敏。

▓不爱吹冷气，但真的闷热难耐时，可在睡前1小时先开冷气，降低卧室的温度，等上床时就把冷气关掉、打开窗户、开电风扇对墙吹，让空气流通，就比较舒服好睡。

▓选用透气的寝具
寝具和衣着一样需要换季。纯棉、蚕丝等材质的寝具吸湿而且透气，是夏天不错的选择；传统的草席、竹席、茶叶枕、绿豆枕等也是睡起来凉爽、通风散热佳的寝具。

▓自制的蔓荆子枕头
蔓荆子：种中药材，有纾缓头痛、头胀不适的功效，中药店有售。
做法：将蔓荆子放入棉套里缝好，外面再套上竹席制的枕套，十分透气舒服，睡半年之后，拿出去晒一晒太阳，就可重复使用；而每一年可以更换一次里面的蔓荆子。

▓怎么睡
过敏体质的人应该选择竹席，而不宜睡草席，因为草席很容易堆积尘螨，起过敏而睡不安稳。
再者，不要因为天气热，夏天睡觉就不盖被子。不论吹不吹冷气、电风扇，一定要注意腹部、颈部这两处的保暖，避免受凉。
如果不想盖被子，至少要在腹部围一层薄床单，或可考虑包上围兜，大人小孩都适用。

▓怎么吃
少吃油炸、辛辣、冰饮，适量摄取瓜类
饮食失调也能影响睡眠。而炎夏最需注意的是节制吃冰冷的饮料、食物。
这听起来真折磨人，明明热得半死了，不吃冰哪能止渴消暑？
事实上，喝下冷饮、冰品瞬间的清凉只是表相，中医认为吃太多冰冷食物，反而让身体更亢进燥热，简直像火上浇油。
而且，猛然灌入冰水（温度摄氏10度以下）时，体温摄氏37度的人体适应不及，五脏六腑受到温度剧变的刺激，心肺急剧收缩，很容易出现胸痛、胸闷现象，尤其原本心肺功能不好的人，例如老年人，严重者甚至麻痹而危及生命。
除了少食冰冷，辛辣、油腻的食物也要忌口。
吃点辣的虽然有助夏天胃口大开，不过，辛辣、油炸食物会让人上火，特别是晚上吃了这些东西，睡前容易口干舌燥、睡不安稳，要是因此多喝水解渴，半夜铁定又会频跑厕所而中断睡眠。

▓清凉良物
至于夏天适合吃哪些食物养生？当令的各种瓜类是首选。
按中医说法，瓜类多半属于寒、凉性食物，有清热泄火的作用，而如冬瓜还可排水除湿、苦瓜能养脾开胃，在炎炎盛夏摄取瓜果，最能消解暑热。
但是，吃法及烹调上须注意，避免寒上加寒，养生不成反可能伤身。例如苦瓜，推荐清煮苦瓜汤（不加肉类，单以苦瓜煮汤，加少许盐调味。）适合大多数体质的人，而凉拌苦瓜吃来虽然冰凉爽口，但因苦瓜本身就寒，再以凉拌生吃，就是寒上加寒，吃多了对身体负担大，体质偏寒的人更不宜这样吃。又如大家在夏天喜欢吃冰镇西瓜，能吃不冰的最好，或至少将西瓜从冰箱里拿出来，稍微放一下回温再吃。
还可自己在家冲煮的药草茶，帮身体解除燥热，宁心安神，夜晚自然好入睡。而且，没有市售饮料额外多出的糖和热量，不必担心喝了发胖。
文／梁菊

新兵阿哥