深圳52家必胜客使用福喜公司原料

谈笑一生

近日，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司被爆存在大量采用过期变质肉类原料的行为。深圳情况如何？
　　7月21日，深圳市食品药品监督管理局通报称，麦当劳、肯德基在深门店未用涉事公司肉类原料，必胜客在深门店有4种原料由上海福喜公司供应，目前已全面停用。市食品药品监督管理局21日还对麦当劳公司主要食品原料供应商深圳铭基食品公司实施突击监督检查，暂未发现异常。
　　现状
　　门店经营未受影响 七成网友称不会去
　　21日13时，记者来到燕南路沃尔玛楼下肯德基，店内各类产品都有售卖，上座率达九成。针对上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料一事，顾客李小姐说：“虽然觉得不好，但是肯定还会吃，自己也就是偶尔吃一次。”
　　一位30岁左右的顾客称：“之前也曝光过偷税或鸡翅的问题，但也没什么改变。不是我不在意，而是左右不了。”
　　记者随后来到位于深南茂业一楼的一家麦当劳。全场60多个座位上座七成以上。顾客黄先生告诉记者：“这段时间不会吃，但过段时间还是会吃，因为有时赶时间，麦当劳比较快，很方便。”
　　市民朱女士表示：“食品问题需要食品安全部门监管，不然作为市民，也只能尽量少在外面吃饭。”
　　记者观察到，大多数连锁快餐门店并未受该事件影响，但深圳本地一家论坛投票调查显示，525人中有六成人表示愤怒，近七成人表示不会光顾，九成多人称快餐连锁店肯定有责任。
　　必胜客
　　福喜公司所供原料 即刻封存并且停用
　　记者致电百胜集团旗下深圳肯德基和必胜客的相关工作人员，工作人员表示，一切问题均以他们的新浪官方微博声明为准。在其新浪官微上，“中国百胜”于7月21日零时21分发表声明称：“已要求旗下肯德基、必胜客餐厅即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料……百胜已即刻展开对上海福喜的调查，并将积极配合相关政府部门的工作”。
　　在回复记者采访函时，深圳麦当劳方面称：“麦当劳第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有食品原料。”针对深圳麦当劳是否使用上海福喜供应原料的问题，麦当劳回复称：“经自查，深圳市场产品并非由上海福喜供应。”
　　市食药局
　　福喜在深供应情况 仍在继续调查之中
　　21日，深圳市食品药品监督管理局通报称，麦当劳、肯德基在深门店均未使用上海福喜食品公司肉类原料。而在深52家必胜客门店有4种食品原料（调味牛肉排、牛肉比萨粒、意大利风味猪肉粒、猪肉比萨粒）由上海福喜食品公司供应，目前深圳必胜客所有门店已全面停用并封存上述公司供应食品原料。此外，“岩烤得克萨斯风味牛肉”已停售，其他比萨粒、猪肉粒原料已更换供应公司
　　为防范类似事件发生，21日，市食药局还对麦当劳公司主要食品原料供应商深圳铭基食品公司实施突击监督检查，暂未发现异常。
　　深圳市食品药品监督管理局表示，对所有洋快餐品牌使用上海福喜食品公司食品原料情况仍在检查和调查之中。明确要求各单位如采购上海福喜食品公司肉类食品原料，需立即停用、主动封存并报辖区食品安全监管部门；同时已要求各下属单位加强对洋快餐品牌使用上海福喜食品公司产品的监督检查，对相关违法行为及时查处。（苏妮 孙颖）

胡云峰

哎，食品安全，大问题！