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根据资料记载：我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术。我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一，酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。
一本反映酒的书中记载：酒，是一种文化，而中国上下五千年就是一个酒的文化，也是一个酒的历史。而在我看来，酒的文化一定是生产者用来推广的，是用来赚取利益的主要手段，一种产品，没有推广，没有传销，更要相信产品要是缺文化，路是走不长的，所以，也就有了所谓文化的存在了。
值得阅读的《水浒传》小说里面大碗喝酒的梁山好汉，比夏天口渴的时候喝水还要来得豪爽，梁山好汉一百零八将，大碗喝酒，大块儿吃肉的场面更是历历在目，他们亲如手足，这种豪爽有气概的场面绝对是不少。要是估算一下，整部小说写喝酒应占百分之三十八左右，可悲的就是宋江最后也被所赐御酒毒死，他又用毒酒把李逵毒死。古有李白有举杯邀明月的雅兴，欧扬修有酒逢知己千杯少的豪迈，而苏轼有把酒问青天的胸怀，更有杜甫白日放歌须纵酒，青春做伴真好还乡的潇洒，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉，更是与酒不分家。
说了这么多酒的事儿，而酒又是中国的文化，有这么多的文人骚客又为此物陶醉，那么，我们应该去发扬才对？为何笔者今天就拿“酒”来开刀，并且要反驳“酒”对人类的伤害呢？总的一句，文人骚客不搞生产，也不驾驶汽车，那会儿文人骚客还没有拿到驾驶执照，更别说有汽车了，连自行车也没有，他们对此也就不必担心了，他们喝完后，可以在床上好好睡一觉，醒来后一切又恢复正常工作，影响不大，对他人的影响也不大；不像现在的人们出门就是汽车，只要驾车就不能喝酒，而我们要搞生产的，更是严禁喝酒，可别把酒当宝贝。请看客打开百度搜索，就可以了解到酒对人的伤害有多大了，大量饮酒所造成的酒精急性中毒，可以使人丧命等事故，即使少量喝酒所造成的慢性中毒，也极有害，它还能使心脏松软，收缩乏力，心脏胀大，血管硬化。
酒后驾车造成的交通事故，这事儿都多得数不清了，今天，笔者在此不多言表，主要谈谈安全生产这点事儿。
有不少职工嗜酒如命，喜好喝几杯酒，或者灌几瓶再来上班，其实这已经违反了石化公司的《安全生产禁令》了，喝过酒的职工可能会出现几点的反应：一、触觉能力降低。在酒精的麻醉作用下，身体已经飘飘然了，脚步飘浮，脚步犹如踏在半空中，要是在高处作业，有致命的可能，更有可能会掉入深沟、坑、井、罐等之中，也有可能给企业造成损失，就拿操作来说，按错一个按钮，就可能造成整座装置跳车。二、判断能力和操作能力降低。不管职工身在何处，只要自身出现判断能力和操作能力降低，不但影响生产，更可能送命，自己送命也就作罢了，很可能连累他人的生命也白白葬送。三、心理变态。一名看似正常的职工，平日里和蔼可亲，胆小怕事，可是当他沾了酒，那就变成了 “魔鬼”，又是砸桌砸凳的，大吵大闹，谁要是与他同桌喝酒，非得跟你干一场架不可，管你是朋友是亲戚，就算是他老爹，也不管，照打不误。此等人物，相信身边喝酒的人之中，有这一类朋友的也会不少，来一个设想，他万一喝了酒，走进生产装置里，可想而知，就是一枚“炸弹”，不是他亡，就是装置毁。四、容易疲劳。喝了酒的人，就容易犯困，在正常生产上，要是有一位昏昏欲睡的人来撑着，别说是笑话了，谁也不想与这种人在一起工作，要是出现这种人，处理的最好办法就是先让他回去醒醒酒，免得误自己，也伤害别人。
由几点分析得知，酒不是什么好东西，沾上了酒，就请快快戒吧！不过，也不能用“一根竹竿打死一船人”，酒有必要也是可以做药的，或者是药引子。从药方子中查看得来：米酒又可温养脾胃，米酒、黄酒有一定补益作用，味辛、甘，性温。能和血通脉，祛寒壮神，宣导药势。其实万物都会有它的正反面，只要合理地利用，才能尽其所用，就拿“酒”这东西来说，要合理用了，它还真的是好东西了。
酒真是一种“毒药”，在此文中只形容于安全生产，安全生产是绝对不能喝酒，要与酒拉开距离，要想搞好安全生产，酒就是最大的阻碍，要拿起手中的“利剑”将酒鬼、酒神赶走，距离越远越安全。
（黄春泽）
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发表于 2014-7-23 20:55:02
发表于 2014-7-28 09:16:30
