【微评论】：必须用法治的思维和手段保障食品安全

橄榄树

【微评论】：

必须用法治的思维和手段保障食品安全

【事件回放】7月20日，据东方卫视报道，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。这家公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给快餐连锁店。记者提出质疑后，其工作人员甚至侃言：“过期也吃不死人。”
新闻引发社会和老百姓对食品安全的关注和忧虑。让老百姓吃上安全的食品难道就这么难吗？笔者认为：
一、政府食品监管部门要主动有为。政府监管部门有责任、有义务保障人民吃上放心的食品，一是要积极主动宣传食品的有关法律法规，让经营者、消费者懂法，自觉守法；二是加强监管。改变衙门作风，有些监管部门工作作风拖拉，不把食品安全放在重要位置去抓紧抓好，只是一味地坐在办公室等投诉，还有甚者认为过期食品吃不死人，这些行为是典型的渎职，必须纠正；三是对不作为的执法者，要严肃问责。坚决把食品安全与执法者的位置、票子挂钩起来，对违法行为不护短、不迁就、不姑息，该判刑的就判刑，该撤职的就撤职。四是加强食品安全环境建设。对有贡献的监管人员要表彰，营造风清气正的食品环境。
二、食品生产销售企业要遵纪守法，诚信经营。政府部门的监管是必须的，更重要的是食品生产销售企业要自觉遵守国家的法律法规，不做违法的事情。仅仅靠企业的自律是远远不够的，必须用法治的思维和手段去解决食品安全问题，对违法生产、销售企业要从重、从快处理，要罚的倾家荡产，要付出沉重的经济的代价，还要向社会曝光，让社会监督。对诚信经营的企业要在方方面面给予支持，让守法者有光荣感、成就感。 （江苏 涂怀军）

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必须用法治思维，这个提法好！

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前两天刚写了一篇关于用法治思维和法治手段治理的论文！

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十八大也已经明确指出，必须要有法治思维。

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我们国家的法律也已经很完善了！

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不能遇事总是推脱不负责任！

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还要用法治手段去处理！

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因为这是今后必须完善的！

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只要全民都是使用法律武器来维护自己的权益！