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庆功宴(稿件)

发表于 2014-8-5 09:33:26 | 查看全部 |阅读模式

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                            庆功宴

    小暑过后第三天的凌晨,闷热的老天终于降下了清凉的雨。下了夜班,豫光集团熔炼三厂底二工段炉前的工友们一边聊着昨夜的生产一边来到了股份公司职工洗浴中心,温热的洗澡水一解一夜的疲劳,沐浴之后,大个子张浩吼了一嗓子:聚餐了,莲东村集合 !一下子激起了大家的兴奋。

    雨还是不停地下,时而小时而大,车子里坐着辛劳了一夜的工友们,一个个谈笑风生似乎没有丝毫的倦意。一路欢声笑语,顷刻之间便到了位于莲东的豫光锌业集团大门口,东行百米北上入巷,东侧第二家就是工友程建东家了。好客的程建东及其家人热情的让大家进屋凉快。院子里早已摆满了待做的食材、炊具和餐具。柴禾燃起的大炉子上沸腾的肉香和着原始的木柴香一下子把大家带回了三四十年前的宴会上,上世纪请厨师到家里做“正客席”的场面又涌现在眼前,那香甜的回忆足以让人陶醉。

    聚餐的钱一部分是四五月份的超产奖,一部分是换枪和额外加班的补助,是工友们的荣誉钱和辛苦钱。为了让大家用最少的钱享受到最丰盛最实惠的美味,班中有人提议就地取材,让本班业余搞上门做菜的程建东来满足大家的要求,一来肥水不流外人田,二来也让大家吃得实惠吃得满意,于是,在自己家里,一桌农村传统式的家宴便成了现实。为了把为数不多的钱让大家充分享用,程建东把仅有的钱全部买成了食材,炊具和餐具是自己的,燃料和调料也是自己的,服务员也无需请,自家人动动手帮帮忙就可以了,能省一点是一点,尽量把大家来之不易的钱花到正项上。冷拼热炒、荤素得当,自然少不了大家一致要求的几样当家菜:凉拌牛肉、红烧肉、芥腐肉、江米甜糕和糖醋鱼。宴席最后的一道汤很有创意,甜甜的蛋花汤加了米酒和菠萝肉,而香甜的珍珠芝麻汤圆真可谓是色香味俱全,更让人喝出了班组团圆聚餐和谐味儿,寓意很好。

    席间,没有一线工人、岗位负责人、大班长和工段管理人员的差别,只有大哥小弟的称谓,而李志强、付晓亮、赵原欣干脆义务当起了帮忙传菜的服务员。“吃好喝好、喝好吃好”是大家唯一的、朴实的一句口头禅,也是工友之间最贴切的一种关心。工段长也放下平时一脸的严肃,和和气气地和大家一同融入到了美味佳肴带来的欢乐之中。“这样的活动要经常搞,让大家坐到一起来畅所欲言,互相沟通才能相互理解,思想上没有障碍才能凝心聚力共同为生产着想,今年四五两个月你们班连续拿了产量第一奖,就是大家互相团结、密切配合的结果,好好干,我希望大家月月有肉吃、有酒喝,”工段长翟灵帅端起一杯饮料,豪气干云地说:“干杯,大家都吃好喝好!”这架势,真有水浒传中及时雨宋江的派头!

    一次平常的聚会,汇聚了四个重要的主题:汇聚了努力和辛苦得来的奖金,汇聚了一桌色香味俱全的美味佳肴,汇聚了工友们工作以外的感情,汇聚了工人与工人之间、工人与领导之间的交融。此次聚餐使大家的关系更加融洽,大家精诚团结,准备为公司渡过难关继续创新创效,再立新功!(李牛群)
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发表于 2014-8-5 10:59:18 | 查看全部
好温馨的宴会,羡慕啊
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