今日起深圳严查食品无证经营

谈笑一生

深圳晚报讯 （记者 陈靓 李瑶娜） 记者从市食药监局获悉，从今天起至8月25日，深圳将开展查处食品无证经营的“清雷”行动。据悉，今年上半年已有超过1000家无证食品企业被食品安全部门查处。
上半年查出超1000家无证食品企业
据了解，2013年3月1日起，深圳正式启动了商事登记制度改革，改变了过去以营业执照为中心的商事登记制度。根据职责分工，深圳市市场监督管理局向承担起对未取得食品生产经营许可证的市场主体进行发现、查处和引导的职能，也就是“有照无证”市场主体的监管职责。2013年5月，市市场监管局发布了《深圳市市场监督管理局关于查处餐饮服务经营单位有照无证违法经营行为的通告》，明确了新形势下市场监管局对于“有照无证”食品生产经营行为的监管职能。至此，对无证从事食品生产经营行为的整治行动成为食品安全监管的重要形式。今年上半年以来，市市场监管局共出动执法人员36273人次，检查食品生产经营单位25141家，查处无证食品流通单位268家，无证餐饮服务单位855家，无证食品生产单位77家。
八月起严查无证食品企业
记者从市食药监局获悉，今天起至2014年8月25日，深圳将开展查处食品无证经营的“清雷”行动。行动期间，市食药局将集中查处无证从事食品生产经营的行为，对新开业持有效营业执照但未取得食品生产经营相关许可证的，或持有效营业执照但食品生产经营相关许可证已超过有效期的，市食药局将依法查封其经营场所，并从严从重进行查处。
同时，市食药监局将通过以下几大手段，长期监督、监管和查处食品安全无证行为。一是通过临时信息平台，及时掌握监管信息。这可对商事主体是否实际从事食品生产行为进行核查，对“有照无证”的经营者依法查处，切实做好“严管”。二是通过专项行动对“有照无证”食品生产经营行为查处。三是对抽样中发现违规食品生产单位及时通知查处。四是引进诚信管理制度。对有不良信用记录的经营者再次申请食品生产经营许可，加大准入门槛，严格控制其再进入食品相关领域，并实施重点监督检查。
温馨提醒
有意从事食品生产经营的商事主体，取得营业执照后，必须依法从市场监管部门取得相应的“食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证”，以及其他政府部门规定必须取得的相关许可后，方可从事经营活动。
未依法取得食品许可的，市食药局将按照无证经营予以严处。广大市民可向市食药局提供无证食品生产经营线索。

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胡云峰

食品安全丝毫马虎不得！

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坚决抵制无证经营，