马上注册！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？注册
×
中秋节刚过，节日期间大家围坐在一起吃月饼，享受家庭的温馨和团圆的喜悦。但吃月饼要注意的事项有很多，月饼吃不对了会对身体健康产生消极影响。小记为大家整理了一些“健康吃月饼”的建议.
首先，吃月饼不能过多。因为月饼含有很多油脂和蔗糖，过量食用会导致胃胀、消化不良，严重还会引起腹泻。另外，还会影响食欲，导致食欲不振，血糖升高。尤其是老人和儿童，吃中秋月饼的时候要适量，避免影响肠胃功能。
另外，并不是所有人都适合吃月饼的，那么哪些人不能吃月饼?营养专家建议，对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的市民要小心。糖尿病患者最忌甜食，不能将月饼当成正餐吃，避免血糖升高。此外，一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎，如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。
三岁以下的宝宝最好不要吃月饼，三岁以上的宝宝，肠胃稍微成熟一点了，可以适当吃一点，但也切勿过量。
吃月饼的时候不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。同时，必须减少米饭和油脂的摄入，或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子，例如在吃月饼的时候搭配绿茶一起享用就更加健康了，绿茶有助于促进消化，还能帮助解油腻。
“月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，这两样东西可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配适量红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。
不少食客到现在依然认为，茶才是月饼的“黄金搭档”。“一口月饼一口茶”，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少“积食”。
而吃什么馅儿的月饼配什么样的茶，也是另有讲究。小记咨询营养专家得知，枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶;蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜;豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。
月饼和水果也是不错的搭配，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。
需要注意的是在选择水果的时候需要注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会增加身体负担。 |
关注公众号
QQ会员群
京公网安备 11010102001080号
发表于 2014-9-9 13:57:09
