（裁缝）寻访香港裁缝记

马兵

韩国啦啦队


       香港人口700多万，裁缝店数量初略估计500多家，以城市人口匹配裁缝店的数量，香港的裁缝业发达程度应该是居全球之冠。
　　
　　香港是自由贸易之都，全球客户往来香港经商频繁，商务客户对正装的需求，加上香港裁缝工艺精湛、质优价廉，也促进香港裁缝业的发达和繁荣，老布什和布莱尔等政要、可口可乐总裁等商界巨子、尼古拉斯.凯奇等国际巨星也无不被香港裁缝无与伦比的手工工艺所折服，成为香港裁缝的常客；也使得香港的裁缝手工工艺当之无愧在全球占有崇高地位。
　　
　　香港的裁缝发展史，和洋人长期在香港居住、生活息息相关，因为西装、衬衫这些本来就是洋人发明的，洋人在香港的时间呆长了，也使得为洋人定做衣服的产业开始发达，所以今天香港的裁缝店，也一直都称为洋服店；
　　
　　甲午战争之后，洋人入侵中国，上海成为洋人（当时叫“红毛子”）最集中的地方，大上海的裁缝从业者，开始有了帮派的叫法，加工制作传统中式服装的称之为“本帮裁缝”；为洋人（红毛子）做西装的称之为“红帮裁缝”，这些"红帮裁缝"主要来自宁波的鄞县和奉化一带，因工艺高超而闻名海内外。"红帮裁缝" 历经一个多世纪，已积定为一支庞大的群体，并扩散在全国各地，并在香港、台湾、澳门以及日本、东南亚各国等地区生根开花。
　　
　　红帮裁缝在二十世纪初，逃避战乱从上海迁居香港，如ascot chang(诗阁)的张子斌先生、william yu(惠利)的老余先生等都是从上海过到香港的，并迅速成为香港裁缝的主力军，至今香港洋服店，还有很多是打着上海洋服的头衔；
　　
　　香港的裁缝业，从上海的红帮裁缝入港开始，奠定了香港的裁缝业界地位；随着香港的经济发展，香港的广东籍人居住者增多，广东人也加入到裁缝大军，发展到今天，香港的裁缝基本可以分成上海派裁缝、和粤派裁缝；粤派裁缝的生意如今比上海派裁缝做得大，因为粤派裁缝挣到钱之后就买房，赶上自香港上世纪六七十年代开始的房地产繁荣；而上海派裁缝因为经历过战乱所以一般不敢投资不动产，投资船业和贸易业等；所以今天的香港裁缝业占主流的还是粤派裁缝；
　　
　　经常去香港，也都会去拜会下香港裁缝的大师，交流下定制的心得（在香港不叫定制，叫度身定做），一边领略下裁缝文化的熏陶，一边探访下香港裁缝大师们的工艺珍品。
　　
来源环球时报