（服装）那时皮尔卡丹还年轻 -- 中国模特孙幼婷记 下

马兵

皮尔卡丹和他的中国同事们,他右侧的便是皮尔卡丹在中国的代理人宋怀桂女士


今天的孙幼婷（着浅色围巾者），依旧风华

被评为"本月美女",在莫名其妙中成了日本的明星，孙幼婷与日本的缘分，或许就在这时候种下。

孙幼婷获得这个奖项,或许因为她得天独厚的优势 -- 皮尔卡丹在中国选择的第一代模特,同时具有东方和西方的优雅.

尽管他们对于身材的观点比传统的中国人更加开放和符合审美，但西方人眼里美丽的东方女性，常常让我们不敢恭维，因为他们眼里的美女似乎都应该具备五官鲜明，面部骨骼粗大的特征。

这种完全藐视东方文化的路数在孙幼婷们的身上被颠覆了。这大概是因为选择模特的时候,有一个独特的女性起到了重要作用,那就是被称作中国时尚教母的宋怀桂.她帮助皮尔卡丹选择的模特都有一张清秀的东方面孔。

中国走出蓝蚂蚁世界,"宋怀桂"的名字不应该被忘怀.

宋怀桂,皮尔卡丹中国实业的中方代理人,被称为"最美的沙仑玫瑰".


再见，宋怀桂

她是第一例建国后中国大学生涉外婚姻的当事人,官司打到了国务院，是周恩来最终的决断才让她如愿以偿；她是第一家中外合资餐厅——马克西姆餐厅的总经理,这个在北京仿佛最后一代沙龙的地方至今令人怀恋.对于孙幼婷们来说,她与皮尔卡丹合作，从街上找来了第一代中国模特；她是第一位把中国模特带上西方舞台的策划者；她是法国饮食文化和时装文化的传递者和传播者。她与法国文化有着不尽的渊源、无数的故事。她在那个刚刚开放的东方古国，用自信，大胆，独立和火辣的双眸对世界宣告着中国的魅力。

宋怀桂大多数照片都是昂着头的，张扬地宣示东方的风韵。

每每，从内心中期待着每个中国人都能够这样用神韵传达我们的自信，而不仅仅是用豪情万丈的语言。

这一小段文字，是刚刚加上的，因为刚刚注意到，那“最美的沙仑玫瑰”，已经在2008年凋谢了。

得了奖当然很高兴，但是孙幼婷当时也没有太在意。几年以后，决心到国外发展的孙幼婷面临一个两难的选择题　――是到时装的西方之都巴黎呢？还是到东方不夜城东京呢？

这个选择题的答案来的颇为有趣　――　也许是想到了那些热情的华侨，孙幼婷选择了东京。她自己说还有一个原因是认为日文有很多汉字，总比法文好学些吧？当然，这一点后来被证实基本是一个错误的认识　――日语堪称是世界上最难学的语言。

尽管面对语言关，孙幼婷依然出色地打入了日本的时装界　――　她成为了日本时模特队唯一的中国姑娘，而且技压群芳　――　且不论气质和技巧，当时日本根本很难找到像孙幼婷这样身高的女性。。。

不过，当今天笔者采访孙幼婷的时候，她早已经离开了模特的事业。现在的孙幼婷，为日本的某名牌化妆品作代言人，但更主要的事业集中在一个和模特毫无关系的领域。她是日本电视上的料理节目主持人，写了好几本介绍中国厨艺的书，还开设餐厅　――　时至今日，她和她家族旗下的餐厅饭店，已经超过了两百家。

是什么理由让孙幼婷离开了心爱的模特事业，又是什么让她走进了料理这一行呢？

面对我的问题，孙幼婷首先回答了关于料理的部分。原来，这位“东方第一模特”开始经营餐饮竟然是因为“横滨的饭太难吃了”。当时日本的中餐厅还非常少，让自幼喜欢吃而且很讲究吃的孙幼婷大感不满，于是，当她想从模特这一行转出来的时候，开个中餐厅就成了顺理成章的想法。

十七年前，孙幼婷经营的第一家餐厅在东京目黑开业，这是一个很有中国文化色彩的地方，类似天桥老茶馆，天棚很高。二楼都是回廊，可以往下看。环境好，又有新奇的推车送卖广式早茶，这家店当即爆满。

六个月后，受到顾客压力，孙幼婷不得不开了第二家店，同时不得不为了给中国饭菜正名出了本书，接着，就不得不被推到了电视上。。。

也许因为开店出于兴趣，至今，孙幼婷依然有时候要自己下厨。不过她下厨只会在一个叫做田燕居的小店，这个店名，嵌入了她的母亲名字的一部分。工作太疲劳想换换脑筋的孙幼婷会偷偷跑到这个小店来烙几个馅饼，因为　――“他们烙的都不地道。”

微笑着听完孙幼婷关于“开店”的故事，忍不住提醒她　――　您还没告诉我为什么离开模特这一行呢？

孙幼婷是这样回答我的问题的　――

模特这一行毕竟是受到年龄影响的，一个模特不可能永远在台上。

我什么都想做第一，当不了第一的时候，我就会想做点别的能当第一的事情。

我什么年龄段作什么事业。

听到这样的回答，笔者半晌无语。我想我可能得到了十分宝贵的东西 -- 孙幼婷成功的秘诀，也许就在这几句话里。

这真是一个奇妙的采访，不但可以让我写出文章，还可以让我聆听到关于人生的真谛。

来源凤凰网