山东食品企业亮相世界食品博览会寻找市场新机遇

鸿雁

　齐鲁网11月29日讯(山东台赵国伟王德成)11月26日至28日，2014首届北京世界食品博览会在北京召开，山东73家出口食品企业组团亮相，寻求市场新机遇。

　　据山东广播电视台新闻中心《山东新闻联播》报道，本次展会，山东展区共搭建了76个展位，展品集中在蔬菜水果、冰冻海鲜等组成的生鲜食材。出口企业寻求国内市场客户群是本次山东展商共同的诉求。

　　安丘华仔食品有限公司副总经理凌玉琢介绍说，“现在推向国内的标准就是按照我们出口国，比如说以前是出口韩国或者日本的，能让我们国内普通的消费者，能享受到质优价廉的产品。”

　　展会上，传统以出口贴牌为主的山东企业也纷纷推出本土品牌。潍坊盛安食品有限公司总经理鞠海梅介绍，“之前我们做大铁罐，原料出口的话，比如说我们的利润10%，现在我们做成这种小包装、深加工的产品，利润能有20%左右的提高。”

　　同时参展的不少外地企业提升产品自身价值经验给山东企业带来了有益借鉴。位于台湾展区的大匠文创行销公司就通过向台湾本地特产植入文化创意元素，用现代行销模式，给传统农产品赋予了新价值。

　　大匠文创整合行销有限公司执行长陈美英介绍，农产品文化模式创意比较少，在台湾做广告包装设计的非常多，但是能够理解它的价值，从价值里面找到对的渠道，跟对的供销商去沟通对的语言，我们这个团队因为已经在农产界做了十年，所以对这个事情比较理解一点。

　　山东农产品出口连续15年位居全国首位，但出口农产品多数处在初加工水平上，转型升级空间巨大。山东省商务厅对外贸易处处长张庆伟表示，“由过去的以成本价格竞争，转向培育新的优势，也就是质量、技术品牌、服务为主的外贸竞争新优势。”

　　展会期间，山东还举行了出口农产品质量安全示范省推介会。(来源：山东广播电视台新闻中心《山东新闻联播》原标题：山东食品企业亮相世界食品博览会)